Som en person, der lever med diabetes, påvirker det, jeg spiser, direkte mit blodsukkerniveau og helbred. Jeg har set adskillige Amazon- og Netflix-dokumentarer om sukker, diabetes og sunde kostvaner der giver indsigt i, hvordan sukker påvirker kroppen. Jeg delte mine 15 yndlingsdokumentarer, der har lært mig mere om en sundere livsstil.

Nedenfor er min samlede førstepladsbedømte dokumentar. Husk, at der findes flere dokumentarer om sundhed på Netflix og Amazon. Brug disse som en start, hvis de interesserer dig.

Mit førstevalg: The Game Changers (1)

Spilskifterne (2019)
$4.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.8

Denne dokumentarfilm bryder myten om mad, især kød. Den fokuserer på, hvordan marketingindustrien promoverer protein i kombination med kød på en meget lukrativ måde.

I begyndelsen kommenterer Arnold Schwarzenegger, verdens mest kendte bodybuilder, mad og ernæring og promoverer grøntsagskulturen.

Louie Psihoyos, en Oscar-vindende instruktør, ved, hvordan man præsenterer dybdegående research på en forfriskende måde. 

Dokumentaren diskuterer kort ernæringens historie fra gladiatorernes tidsalder til nutidens atleter. Plantebaserede kostvaner som grønne bladgrøntsager kan bedre erstatte kød for at opfylde jernbehovet. Denne dokumentar foretrækker veganisme frem for kost- og træningsplaner, der indeholder kød. Ifølge forskere i filmen er en plantebaseret kost den bedste løsning, hvis du vil kontrollere dit kolesteroltal eller endda kræft.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:11 GMT

Hvad betyder sundhed for dig og mig?

Sundhed er en dyrebar gave, der ofte ikke får den opmærksomhed, den fortjener. En betydelig del af vores helbred er knyttet til vores kost. Sukker er for eksempel essentielt i moderate mængder som glukose, der giver os energi. Imidlertid kan overdreven (tilsat) sukkerindtagelse føre til skadelige helbredseffekter over tid. Som diabetiker er jeg særligt opmærksom på den indvirkning, sukker har på mit helbred; uden ordentlig medicin kan det være livstruende.

En chokerende statistik fra DHHS Health and Human Services Department i USA afslører, at amerikanere på 20 år og derover i gennemsnit indtager 17 teskefulde tilsat sukker dagligt!

For en som mig med diabetes er det ikke bare et valg at prioritere sundhed, men en nødvendighed. Jeg erkender dog, at jeg kan forbedre mig, f.eks. ved at øge min fysiske aktivitet og vandindtagDe dokumentarer, jeg har nævnt, er en betydelig inspiration til at leve en sundere livsstil.

Hvorfor er sundhedsdokumentarer en god uddannelsesressource?

De fleste dokumentarer på denne liste fokuserer på en sundere livsstil eller har links til håndtering af diabetesJeg har lavet noget research og eksperimenteret med disse temaer i min afbalancerede kost.

Visuel historiefortælling kan efterlade et varigt indtryk på os. Derfor bruger mange dokumentarer om mad og sukker animationer til at fange vores interesse. Film centreret omkring ernæring og sundhed giver indsigt i, hvordan vores kostvalg påvirker vores livsstil og velvære.

Det kan være udfordrende at starte på en frisk med en sund livsstil. Det kræver en masse motivation og beslutsomhed. Disse dokumentarer er et godt sted at kickstarte din rejse.

Anmeldte dokumentarer om sukker og mad

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:11 GMT
2. Gafler over knive (2011)
$7.69

Filmens IMDB-vurdering er 7.7

Denne film kan være et vendepunkt i livet for dig, ligesom den var for mig. Denne dokumentar er baseret på forskellige menneskers personlige oplevelser. Den giver det bedste billede af de udfordringer, som en diabetespatient eller en person med andre sygdomme står over for dagligt.

Hele denne rejse drejer sig om Dr. Lee-Fulkersons liv. På grund af hjertesygdomme fulgte han en forebyggende diæt, hvor han lærte, at den plantebaserede kost er den ultimative løsning på mange helbredsproblemer, inklusive hans egne.

Kort sagt beviser denne dokumentar, at sygdomme, der rammer, ikke kun kan kontrolleres, men også kan forbedres. Hvis du har diabetes eller andre udfordringer i livet, er dette en af de bedste øjenåbnende dokumentarer.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
12-17-2025 05:04 GMT
3. Mad betyder noget (2008)
$19.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.6

Mad har længe været den mest profitable forretning. Ikke mange mennesker ved, at fødevarebranchen er direkte relateret til medicinalindustrien. Hvis man skal opsummere hele dokumentaren i én linje; "¼ af din kost hjælper dig med at overleve, ¾ af din kost vil holde din læge i live."

Budskabet, der formidles i denne dokumentar, er den almindelige menu, vi alle deler i dag. Denne film stiller direkte spørgsmål til mere betydningsfulde virksomheder relateret til sundhed og fødevarer.

 Problemet er, hvordan man redder landbrugsjord og menneskers sundhed. Genetiske ændringer og pesticidspray på vores fødevarer uden at kende deres adfærd har en negativ effekt. Al æren tilfalder de større medicinalfirmaer.

Denne film viser tydeligt, at recepter på medicin fra din læge ikke er løsningen på alle helbredsproblemer. Med en IMDb-vurdering på 7.6 er det værd at se denne dokumentar.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:12 GMT
4. Den sukkerfilm (2014)
$9.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.4

Der er ingen grund til at undre sig, hvis du tager på i vægt. Omkring 80 % af vores mad indeholder (for meget) sukker; i gennemsnit indtager en australier 40 skefulde sukker på en dag. Hvis du har diabetes eller ønsker at skære sukker og forarbejdede fødevarer ud af din kost, men mangler motivation, kan denne film være et godt udgangspunkt for dig. Nogle gange kan en diabetesdokumentar blive irriterende, men historien, der fortælles her, giver dig lyst til at se den.

Denne film beskriver en sukkerafhængighed og hvordan man slipper af med den. Rejsen kaster lys over de vanskeligheder og forandringer, der skete i Damon Gameaus krop. Damon vil ikke længere spise "sund" mad i 60 dage, men vil kun spise færdiglavede produkter fra supermarkedet med tilsat sukker. Produkter, som producenterne vil have os til at tro er sunde. Animationerne og de fascinerende indblik i sukkertrang og sukkervaner vinder seernes hjerter.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:13 GMT
5. Sulten efter forandring (2012)
$2.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.4

Næsten alle lytter til samtaler om vægttab i deres sociale kredse. Der er en masse markedsføring i vægttabs navn. Alene i Amerika er en industri på 60 milliarder dollars forbundet med det.

I denne dokumentar forsøger filmskaberen Carlo Ledesma at forklare monopolet og skaderne ved slankeindustrien ved at skabe en fiktiv rolle spillet af en kvinde, der er besat af sin spisning og ønsker at slippe af med denne besættelse.

Der er også interviews vedr. spisevaner udført i denne dokumentar med mange berømte fortalere, som Dr. Cristiane Northrup og Joe Cross. Det er meget almindeligt at tage på i vægt, når man har diabetes. Pas altid på din krop.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
09/10/2025 07:13 GMT
6. Fed, syg og næsten død (2010)
$13.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.5

Filmens historie drejer sig om Joe, der er på en rejse på landet og overlever på en juicekur i 60 dage.

Under sin rejse mødte Joe en lastbilchauffør, der foreslog, at han skulle følge denne juicekur for at tabe sig og forbedre sit helbred.

Efter mange op- og nedture går interessante udviklinger hånd i hånd med mange dramatiske forandringer i Joes liv.

Budskabet vi kan tage med os fra denne film er meget klart. At elske dig selv bør være din førsteprioritet. Du kan nemt programmere dit sind efter din vilje. Du skal blot fokusere på, hvad du lærer din krop at kunne lide, at spise og ikke at spise. Du og din krop vil vænne sig til det.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:14 GMT
7. Træt af (2014)
$9.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.7

Elsker du sukker, men har du diabetes? Denne dokumentar er lavet til dig. Stephanie, instruktøren af dokumentaren, forsøger at dække alle aspekter af sukker og dets virkninger på menneskekroppen. Du bør ikke gå glip af denne, hvis du vil have en perfekt Netflix-dokumentar om sukker med øjenåbnende viden.

Vores krop reagerer på sukker på samme måde, som den gør på kokain. Forskning viser, at hvis sukkerforbruget forbliver det samme, vil hver tredje person i Amerika udvikle alvorlige sygdomme som diabetes. 

Dette tal stiger drastisk hos børn. Historien deler en stor diskussion om Coca-Cola-selskabet. Vi er medlemmer af dette system, og vores tilgang er ekstremt foruroligende. Vi skal kontrollere vores helbred for en bedre fremtid og et diabetesfrit miljø. 

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:12 GMT
8. Super Size Me (2004)
$9.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.2

Livet er en gave, men når vi ikke værdsætter denne gave, bliver situationen kun værre. Denne dokumentar handler om Morgan Spurlock, instruktøren af filmen, og hævder, at han spiser mere end en almindelig mand.

Med en 30-dages udfordring starter Morgan et eksperiment for at se, hvordan overspisning af fastfood påvirker hans krop. Han begynder at spise alle sine tre måltider, morgenmad, frokost og aftensmad, på MacDonald's. Før udfordringen fik Morgan et komplet lægetjek af sit hjerte, lever, mave og hud.

I den sidste uge af hans udfordring begynder hans krop at opføre sig mærkeligt, og han mærker den samme effekt af alkoholisme. Morgan tager omkring 30 kg på under denne udfordring med forskellige alvorlige medicinske tilstande. Morgan siger, at vi skal undgå eller forbyde McDonald's, før det slår os alle ihjel.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:14 GMT
9. Hvad er sundheden (2017)
$9.99

Filmens IMDB-vurdering er 7.2

Denne dokumentar af Kip Andersen viser, at vores kostplaner og mad er en del af en stor spiral. Vi spiser ikke mad af egne valg, men vi er tvunget. Større fødevareindustrier, medicinalvirksomheder og regeringer er involveret i det. De primære bekymringer i forbindelse med denne dokumentar er kød- og mejeriindustrien. Kip siger, at de fleste af de store sygdomme som diabetes, kræft og hjertesygdomme skyldes disse industrielt revolutionerede kød- og mejeriprodukter.

Mange mennesker med højere grader inden for fødevarevidenskab eller et andet medicinsk felt tror, at alt, hvad de siger, er sandt. En af eksperterne i denne dokumentar siger, at sukker ikke har noget at gøre med mange almindelige sygdomme. De fleste af disse eksperter modtager midler fra disse fødevareindustrier. Hvis du ønsker et dybdegående overblik over fødevareindustrien, er denne dokumentar den nøgne sandhed.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:13 GMT
10. Til forsvar for mad (2015)

Filmens IMDb-vurdering er 7.7

Denne dokumentar viser, at det ikke er raketvidenskab at lave en kostplan. Hvis du vil lave en kostplan, kan du nemt gøre det.

Michael Schwartz giver et kort svar på mange spørgsmål i denne dokumentar. Lige fra starten har vi været meget kræsne med, hvad vi spiser. At spise og at spise sundt er to forskellige ting. I denne film forsøger Schwartz at gøre tingene enklere og lettere at forstå. 

Han sagde, at hvis du vil leve et sundt liv, skal du spise mindre, end din mave begærer. Fuldstændig research om amerikanske spisevaner er også en vigtig del af denne dokumentar. 

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
11. Madvalg (2016)
$7.99

Filmens IMDb-vurdering er 7.3

Denne dokumentar handler om de misforståelser, vi har om mad og ernæring. Mange virksomheder og større fødevarefirmaer manipulerer os fuldstændigt og spreder falsk viden om dette emne.

Michal Siewierski, instruktøren af denne dokumentar, er for nylig blevet veganer. I filmen udforsker han, hvordan en plantebaseret kost hjælper os med at leve et sundere liv. Til dette formål interviewede han mange atleter, læger og ernæringseksperter.

Et af de største problemer er manglen på viden om ernæring og de falske markedsføringsformler, som virksomheder bruger til at sælge deres produkter. Denne dokumentar fokuserer specifikt på hovedkomponenterne i vores kost, såsom protein, calcium, mejeriprodukter, æg, omega, machismo, B-12 og andre. Du skal se denne dokumentar, hvis du vil have en komplet ernæringsguide samlet i én boks. 

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:12 GMT
12. Vegucated (2011)

Filmens IMDb-vurdering er 7.1

Hvis du leder efter en dokumentar om sukker på Netflix, så kan denne film være en god start.

Denne film bryder reglerne i såkaldte samfund, der ser vegetarer som rumvæsener. At være veganer bliver behandlet som at være religiøs. I denne dokumentar tog Marisa Miller tre New York-borgere med, der ønsker at blive veganere. Fra forudgående uddannelse til motivation under deres 6 ugers rejse, alt leveres af Marisa. Det bedste er, at hvis du er veganer, kan du nemt kontrollere dit sukker uden besvær.

Denne film giver dig ikke nogen dybdegående viden eller tommelfingerregler for at være vegetar, men dækker alle perspektiver for en nybegynder. Hele dokumentaren er filmet på en meget afslappet, eller man kan sige en ægte måde, for at gøre den mere realistisk. Med en IMDb-vurdering på 7.2 er det den bedste uddannelsesmæssige dokumentar for vegetarer.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
13. Food Inc (2008)
$3.99

Filmens IMDb-vurdering er 7.8

Befolkningen stiger dagligt, og behovet for at forsørge denne befolkning stiger også. Denne dokumentar, præsenteret af den amerikanske instruktør Robert Kenner, kaster lys over den industrielle revolution i fødevareindustrien. Den giver et godt indblik i produktion af fødevarer i stor skala.

Da landbruget udviklede sig, steg procentdelen for at kompensere for masserne.

I denne dokumentar blev tre problemstillinger rejst;

  • Falske reklameordninger
  • Umenneskelig dyrebehandling
  • Ny anvendelse af majs

Majs er den vigtigste spiselige fødevare i vestlige lande. Overdreven brug, man kan kalde det en overdosis, resulterede i mine allergier. Amerikansk lov sikrer, at 30% af landbrugsjorden skal producere majs, hvilket er uretfærdigt og kræver ændringer. Andre elendige ting, der sker for fødevareforbrugere, er falske reklamer. Virksomheder viser en traditionel landbrugsmetode i reklamer, hvorimod masseproduktion i virkeligheden kan være chokerende anderledes.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
09-09-2025 04:11 GMT
14. Den magiske pille (2011)
$10.79

Filmens IMDb-vurdering er 7.1

Hvis du har en revolutionær tankegang og har brug for motivation, så læn dig tilbage og forbered dig på dit livs rejse.

Denne dokumentar er intet mindre end en rejse og magisk illusion. Dr. fremlagde en moderne teori om fedt og kulhydrater og den perfekte kostplan. Denne film fokuserer på at helbrede din krop ved at spise bestemte fødevarer og undgå sukker og junkfood. Hovedtemaet i denne film er en keto-diætplan som en kur mod mange større sygdomme.

En vrangforestilling skabt i starten af 50'erne er, at fedt er skadeligt, og kulhydrater er gode for dig. Scenariet blev skabt til gavn for medicinalindustrien, forarbejdede fødevarer og vægttabsindustrien.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.
02-10-2026 11:11 GMT
15. Revolutionær mad (2015)

Filmens IMDb-vurdering er 8.2

Ingen ved, hvor mange forarbejdningsfaser din mad gennemgår, før den kommer fra marken til din køkkenhylde.

Vores mad er et markedsføringsprodukt med en god lugt, smag og flot emballage, som vi spiser uden at vide noget om.

Denne Netflix-dokumentar beskriver nogle af de største madsvindelnumre i historien. Vores kroppe begynder at modsætte sig vores mad, og vi kender endnu ikke årsagerne bag det.

Direktøren for Revolution Food forsøger at vise os den bitre sandhed om fødevareforsyningskæden og de mennesker, der er knyttet til den.

Landmanden tjener lønnen, butikken profiterer og meget mere. Alt i denne dokumentar præsenteres detaljeret. Når mad bliver en handelsvare, bliver fødevareindustrien den mest profitable branche. I denne dokumentar er landmænd og forbrugere ofre for denne fødevareindustri. Hele historien drejer sig om menneskelig mad og historien om forbrydelser relateret til den.

Vi tjener en kommission, hvis du foretager et køb, uden yderligere omkostninger for dig.

The Game Changers er min bedste dokumentar om sukker og sundhed

En sundere kost og regelmæssig motion kan forbedre dit generelle velbefindende betydeligt. Dette gælder især for personer med diabetes, da det kan forbedre dit helbred dramatisk. blodsukker niveauer.

Selv hvis du ikke har diabetes, kan disse livsstilsændringer reducere træthed og forbedre din livskvalitet. Nyd dokumentarerne, og sørg for at anvende det, du lærer!

Har du set nogen af disse dokumentarer om sukker og mad? Fortæl mig i kommentarerne, hvilke der er dine favoritter, og om du har andre anbefalinger!

Kilder

At Diabetic Me, er vi forpligtet til at levere information, der er præcis, nøjagtig og relevant. Vores artikler er understøttet af verificerede data fra forskningsartikler, prestigefyldte organisationer, akademiske institutioner og medicinske foreninger for at garantere integriteten og relevansen af de oplysninger, vi leverer. Du kan lære mere om vores proces og team på om os side.

  1. Sunde Mennesker 2030-målsætninger om ernæring og sund kost Reducer forbruget af tilsat sukker hos personer på 2 år og derover — NWS-10
    Kilde: Sunde Mennesker 2030-målsætninger om ernæring og sund kost
  2. USDA Hvad vi spiser i Amerika, NHANES 2017-2018
    Kilde: USDA

16 Kommentarer

  1. Karla S. juli 1, 2024

    Denne artikel fik mig til at overveje, hvor meget sukker jeg egentlig indtager dagligt. Har lægen, Ely, nogle specifikke tips til en balanceret kost for en person med diabetes?

    Svar
  2. Dr. GreenThumb juli 1, 2024

    Jeg tror, at den vigtigste konklusion fra dokumentarer som The Game Changers er den ubestridelige forbindelse mellem kost og sundhed. Det handler ikke om at blive veganer natten over, men om at forstå effekten af vores madvalg.

    Svar
    • Phil juli 1, 2024

      Men findes der ikke også sunde kødspisere? Det er jo alt sammen lidt mere kompliceret, ikke sandt?

      Svar
    • Dr. GreenThumb juli 1, 2024

      Det er helt sikkert et komplekst emne. Nøglen er ernæring og at træffe informerede valg, uanset om man spiser plantebaseret eller ej.

      Svar
  3. ringme_kt maj 10, 2024

    Så hvis jeg begynder at spise som The Game Changers, betyder det så, at jeg bliver en uovertruffen atlet, eller bare uovertruffen til at vælge salater?

    Svar
  4. Mike_vandreturen i oktober 22, 2023

    Så The Game Changers, det ændrede fuldstændig mit syn på mad og sundhed. Vidste aldrig, hvor meget kost påvirker alting, ikke kun vægten.

    Svar
  5. DannyBoy1990 August 29, 2023

    Sundhedsdokumentarer er alle ens og prøver bare at fortælle os, at vi skal spise græs, lol. Tror nogen rent faktisk, at de lærer noget nyt af disse?

    Svar
  6. Jen Smoothie juli 9, 2023

    Jeg har altid troet på dokumentarfilms kraft til at ændre perspektiver! Denne lyder som et must-see. Tak fordi du deler, Ely Fornoville.

    Svar
  7. Tasha McKale januar 14, 2023

    Ely Fornoville, et godt valg med The Game Changers! Fik mig til at genoverveje min kost fuldstændigt. Er der andre, der har følt kicket til at ændre deres spisevaner efter at have set den?

    Svar
    • JJ Blaze i oktober 25, 2023

      Jeg ved ikke, jeg følte at de overdrev fordelene lidt. Det er ikke sådan, at det at vende sin kost om natten over gør hele forskellen.

      Svar
    • Liz Grøn april 18, 2024

      Men viste det nogen ulemper, eller er det udelukkende pro-vegansk? Jeg er nysgerrig, før jeg dykker ned i det.

      Svar
  8. BobbyK82 december 29, 2022

    Lol, endnu en læge der fortæller os, at sukker er dårligt. Handler det ikke kun om balance? Jeg spiser, hvad jeg har lyst til, og træner bare, det virker fint for mig.

    Svar
  9. Selina G. August 30, 2022

    Hey, efter at have læst om The Game Changers, tror du så, det er realistisk for alle at blive veganere for sundhedens skyld? Jeg mener, hvordan klarer du dig, når du er ude med venner?

    Svar
    • TJ juli 1, 2024

      Jeg så den dokumentation og prøvede det. Ikke nemt, men der er flere steder nu, hvor man kan finde gode veganske muligheder. Det handler om at planlægge fremad.

      Svar
  10. Mark Wilson maj 3, 2021

    The Game Changers er en fantasyfilm fuldstændig blottet for videnskab, anbefaler du virkelig en vegansk kost med højt kulhydratindhold til diabetikere?

    Svar
    • Ely maj 3, 2021

      Hej Mark, jeg forstår godt, hvad du mener, men jeg anbefaler ikke en kulhydratrig kost til diabetikere. Jeg anbefaler en vegetarisk eller vegansk kost. Jeg er på en semi-lavkulhydratkost og lige så god som en vegetarisk kost, og det forbedrer min livsstil, og jeg har brug for mindre insulin. Denne film var en øjenåbner for mig og hjalp mig. 🙂

      Svar

Giv en kommentar

Om forfatteren

Ely Fornoville

At leve med type 1-diabetes siden 1996 har formet mig og næret min passion for at hjælpe andre med at navigere i deres egen diabetesrejse. Som grundlægger af Diabetic MeJeg deler indsigt, tips og historier fra andre diabetikere over hele verden. Med Medtronic Guardian 4 CGM og MiniMed 780G insulinpumpen ved min side stræber jeg efter at give andre mulighed for at håndtere deres diabetes og leve livet fuldt ud.

Se alle artikler