Haben Sie trotz Medikamenteneinnahme und Sport Schwierigkeiten, Ihren Blutzucker zu senken? Die wahre Ursache könnte Ihre Ernährung sein.

Bei der Behandlung von Diabetes geht es nicht nur um Medikamente – es beginnt mit dem, was auf Ihrem Teller liegt. Viele alltägliche Lebensmittel können Ihre Gesundheit heimlich schädigen und zu Blutzuckerspitzen, Insulinresistenz und langfristigen Komplikationen führen.

Es gibt Lebensmittel, die Sie um jeden Preis vermeiden sollten – lassen Sie uns näher darauf eingehen.

1. Zuckerhaltige Getränke

Eine Gruppe von Cocktails mit Früchten und Eis

Wie könnte ein Glas Limonade schaden – es ist doch nur ein weiteres Erfrischungsgetränk, oder? Nun – denken Sie noch einmal darüber nach! Dieses Glas Erfrischung kann sich als absoluter Albtraum erweisen, wenn Sie Diabetiker sind. 

Laut einer Es wurden Studien Jede tägliche Portion zuckerhaltiger Getränke (ca. 8 kg) in der Kindheit kann die Insulinresistenz im Jugendalter um 0.3 % erhöhen. Wenn Sie bereits Diabetiker sind, werden diese Getränke Ihnen sicherlich mehr schaden als nützen. Folglich werden Sie am Ende erhöhte HbA1c-Werte

Vor diesem Hintergrund sind kalorienfreie oder kalorienarme Getränke die beste Wahl. Für einen erfrischenden Kick entscheiden Sie sich für Wasser, Kräutertee oder aufgegossenes Wasser mit Fruchtscheiben.

Hinweise: Verlassen Sie sich nicht auf die gesetzlichen Verpackungsangaben. Selbst sogenannte zuckerarme Optionen können Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel.

2. Weißbrot

Ein Laib Weißbrot auf einem Schneidebrett

Zwei Scheiben Weißbrot mit Käse + eine Tasse Tee = ein besserer Morgen. Stimmt das? Wenn ja, seien Sie vorsichtig! Der morgendliche Toast könnte Ihre Gesundheit sabotieren. Weißbrot besteht aus raffiniertes Mehl und es fehlen wichtige Nährstoffe. Darüber hinaus verursacht es schnelle Blutzuckerspitzen aufgrund seines hohen glykämischen Index.

Sie können auf Schwarzbrot, Vollkornbrot oder gekeimtes Brot als gesunde Alternative. Sie haben einen deutlich niedrigeren GI-Index. Außerdem enthalten sie mehrere wichtige Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. 

3. Gebäck und Süßigkeiten

Ein Teller Donuts

Red Velvet, Schokolade, Blaubeere, Elch, Aprikosengebäck … was könnte köstlicher sein als ein Teller voll dieser wunderbaren süßen Leckereien? Aber wussten Sie, dass der Verzehr dieser Leckereien Ihren Blutzuckerspiegel deutlich in die Höhe treiben kann? 

Gebäck und Süßigkeiten sind voller Zucker und ungesunder Fette. Sie bieten wenig Nährwert und verursachen erhebliche Blutzuckerschwankungen. Ersetzen Sie sie heute durch frisches Obst oder ein kleines Stück dunkle Schokolade! 

4. Frittierte Lebensmittel

Eine Person tunkt einen Hühnerflügel in eine Schüssel mit Soße

Sie lieben knusprige Pommes? Aber – sie lieben Sie nicht auch. Frittierte Lebensmittel sind eine Doppelbelastung aus ungesunden Fetten und Kohlenhydraten. Sie erhöhen Ihr Risiko für Herzerkrankungen und erschweren die Blutzuckerkontrolle.

A Studie zeigt, dass Menschen, die viel frittiertes Essen essen, einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes ausgesetzt sind. Das Risiko steigt um das Hundertfache, wenn Sie frittierte Speisen außer Haus essen, wo das Öl möglicherweise nicht frisch ist. 

Die Wiederverwendung von Öl führt zu einer stärkeren Verschlechterung des Öls und erhöht das Gewicht, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck – alles Risikofaktoren für Typ-2-Diabetes

Greifen Sie auf gegrillte Alternativen zurück und genießen Sie gesündere Leckereien. 

5. Vollfette Milchprodukte

Milch spritzt auf eine schwarze Oberfläche

Entgegen der landläufigen Meinung sind nicht alle Milchprodukte gesund – insbesondere die Vollfettprodukte! Sie enthalten Palmitinsäure, die Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben kann. Darüber hinaus sind sie reich an Cholesterin, was die Insulinresistenz verschlimmern kann. 

Erwägen Sie daher den Ersatz von Vollfett Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt oder Magermilch und genießen Sie Milchprodukte ohne schlechtes Gewissen.

6. Verarbeitetes Fleisch

Eine Gruppe von rohem Fleisch auf einem Backpapier

Speckliebhaber, macht euch bereit. Verarbeitetes Fleisch ist voll mit ungesunden Fetten, Natrium und Konservierungsstoffen. Diese Zutaten können den Blutdruck erhöhen und Insulinresistenz. Dies könnte zu einer mangelhaften Blutzuckerkontrolle führen.

Darüber hinaus wurden verarbeitete Fleischprodukte verbunden mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen – ist das nicht bereits ein Problem für Diabetiker? Erwägen Sie daher diese gesunden Alternativen: gegrilltes Hähnchen, hartgekochte Eier, Salate aus weißem Fleisch, Tofu und Thunfischflocken.

7. Natriumreiche Lebensmittel

Ein Salzstreuer auf einem Tisch

Von tiefgekühlten Abendessen Köstlichkeiten und eingelegtes Gemüse bis hin zu Dosensuppen und Gemüse – sie alle sind Salzstreuer. Sie enthalten viel Natrium, was zu Herzkrankheiten und Schlaganfällen führen kann. Darüber hinaus können sie die Nierenfunktion verschlechtern, und all diese Erkrankungen sind bei Diabetikern bereits gefährdet. 

Greifen Sie stets zu frischen, vollwertigen Lebensmitteln und würzen Sie mit Kräutern und Gewürzen statt mit Salz.

8. Fastfood

Ein Burger und Pommes Frites auf einem Holzbrett

Es scheint einfacher, Fertigburger, abgepackte Chips, Hotdogs, Tacos und Burritos zu kaufen. Aber vergessen Sie nicht: Bequemlichkeit hat ihren Preis. Fast Food ist ein Cocktail aus ungesunden Fetten, Zucker und Natrium. Es führt zu Gewichtszunahme und einer schlechten Blutzuckerkontrolle. 

Wenn Sie diese zu sehr mögen, gewöhnen Sie sich an das Kochen zu Hause. Wenn Sie in Eile sind, wählen Sie schnelle, aber gesündere Optionen wie Salate mit magerem Eiweiß.

9. Alkoholische Getränke

Eine Person gießt ein alkoholisches Getränk in ein Glas

Jubel kann zu Tränen werden! Alkoholische Getränke können den Blutzucker erheblich beeinflussen Alkohol kann zu unvorhersehbaren Spitzen und Abfällen des Blutzuckerspiegels führen, was wiederum zu einer schlechten Blutzuckerkontrolle führt. 

Alkohol kann auch Sie hypoglykämisch. Wenn Sie es mit bestimmten diabetic meBei diesen Indikationen kann Ihr Blutzuckerspiegel unerwartet sinken, was zu Hypoglykämie führen kann. Außerdem kann Alkohol Ihre Leberfunktion schädigen, was wiederum zu ungesunden Blutzuckerwerten führen kann. 

Alarm: Wenn Sie Diabetes haben und nicht genügend auf die Kontrolle Ihres Alkoholkonsums achten, seien Sie vorsichtig! Sie haben ein hohes Risiko für die Entwicklung eines diabetisches Koma. Dabei handelt es sich um eine lebensbedrohliche Störung. Sie sind zwar am Leben, können jedoch nicht aufwachen oder zielgerichtet auf Reize reagieren. 

10. Kohlenhydratreiche Snacks

Eine Tüte Kartoffelchips

Chips, Cracker und ein Gänsehaut-Horrorfilm machen den Freitagabend perfekt! Allerdings sind diese bösen Snacks reich an Kohlenhydraten und können Ihren Blutzuckerspiegel durcheinanderbringen. Sie tragen zur Gewichtszunahme bei, verschlimmern die Insulinresistenz und erschweren die Diabetesbehandlung. 

Zugegeben, sie geben Ihnen einen schnellen Energieschub, aber danach kommt ein Absturz, der zu Müdigkeit führt. Ersetzen Sie sie heute durch Nüsse, Samen oder Gemüsesticks. 

Behalten Sie es unter Kontrolle, bleiben Sie gesund

Umgang mit Diabetes muss kein Kampf sein. Vermeiden Sie diese Lebensmittel, treffen Sie klügere Entscheidungen, und Ihr Weg zu besserer Gesundheit wird einfacher als je zuvor. Achten Sie beim Auffüllen Ihrer Vorratskammer immer auf versteckte Zucker und ungesunde Fette. 

Achten Sie außerdem auf die Portionskontrolle; kleinere Portionen können helfen, Ihren Blutzucker zu stabilisieren. Außerdem – nutzen Sie die Vorzüge regelmäßiger Bewegung. Dies verbessert Ihre Insulinempfindlichkeit, sodass der Körper Insulin effektiver nutzen kann. Körperliche Aktivität hilft auch bei der Gewichtskontrolle und hält das Risiko einer Diabetesverschlechterung in Schach. Bleiben Sie informiert, bleiben Sie gesund!

20 Kommentare

  1. JulianneF am Dezember 13, 2024

    Ich finde die Haltung zu Vollfettmilchprodukten ziemlich umstritten. Einige neuere Studien legen nahe, dass Vollfettmilchprodukte in Maßen gesund sein können, da sie Vitamine und Mineralien enthalten, die in diesen Fetten reichlich vorhanden sind. Wäre es nicht zutreffender zu sagen, dass Ausgewogenheit der Schlüssel ist, anstatt sie als völlig ungesund einzustufen?

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    • FitFred am Dezember 13, 2024

      Guter Punkt, JulianneF. Alles in Maßen, richtig? Man hört immer gegensätzliche Meinungen zu Milchprodukten.

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  2. xXGaryXx am November 4, 2024

    Weißbrot ist nur ein getarnter brauner Laib, ändere meine Meinung, lol

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  3. TiffyBee82 am Oktober 11, 2024

    hey, macht es also wirklich einen großen Unterschied, wenn man von Vollfett- auf fettarme Milchprodukte umsteigt? Ich versuche, bessere Entscheidungen zu treffen, aber es ist schwer, weißt du.

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    • GesundheitsNutMom am Dezember 13, 2024

      Absolut, TiffyBee82. Fettärmere Alternativen können die Aufnahme gesättigter Fette reduzieren, was sich positiv auf die Herzgesundheit auswirkt. Außerdem ist die Umstellung einfacher, als Sie vielleicht denken!

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  4. Moderation_Mary am Juli 6, 2024

    Interessante Lektüre, aber ich denke, der Schlüssel ist, von allem ein bisschen in Maßen.

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  5. FastFoodie am Juli 6, 2024

    Ich schätze, ich lebe auf geborgter Zeit, bei all dem Fast Food, das ich esse. Na ja, yolo.

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  6. Salzige Snacks am Juli 5, 2024

    Ich verstehe die Risiken, aber Mann, auf salzige Snacks zu verzichten, wird mir schwerfallen. Irgendwelche Tipps, um es einfacher zu machen?

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    • Gesundheitskreuzfahrer am Juli 6, 2024

      Es kann hilfreich sein, mit natriumärmeren Alternativen zu beginnen. Sie schmecken besser, je mehr Sie sich an weniger Salz gewöhnen!

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    • chip_saddict am Juli 6, 2024

      Oder tun Sie einfach so, als wäre das Salz Schnee auf Ihren Pommes, das macht noch mehr Spaß, lol.

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  7. n0stalgia_fan am Juli 4, 2024

    Als wir aufwuchsen, hatten wir nur Weißbrot. Kaum vorstellbar, ganz darauf zu verzichten. Die Zeiten haben sich geändert, nicht wahr?

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  8. Brotliebhaber101 am Juli 3, 2024

    Du willst mir also sagen, dass mein tägliches Baguette ein No-Go ist? Dann wird es wohl Zeit, zum Rebellen zu werden.

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  9. Gesundheit_Guru88 am Juli 3, 2024

    In Bezug auf Vollmilchprodukte muss berücksichtigt werden, dass einige Ernährungswissenschaftler aufgrund des Nährstoffgehalts Vollmilchprodukte empfehlen. Mäßigung ist der Schlüssel.

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  10. KritikKing456 am Juli 2, 2024

    Ich bin mir nicht sicher, ob ich dem Teil mit den frittierten Lebensmitteln zustimme. Einige Studien zeigen, dass das Frittieren im richtigen Öl eigentlich gar nicht so schlecht ist

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  11. Sammie_Luvs am Juli 2, 2024

    Das ist super hilfreich! Ich werde auf jeden Fall versuchen, weniger zuckerhaltige Getränke zu trinken. Danke fürs Teilen!

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  12. Abonnieren am Juli 1, 2024

    Na toll, noch ein Artikel, der mir sagt, dass alles, was Spaß macht, schlecht für mich ist. Dann werde ich wohl einfach Luft fressen.

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  13. MaggieS am Juli 1, 2024

    also, ich habe mich gefragt, ob alle Vollmilchprodukte wirklich ungesund sind oder nur manche? Meine Kinder lieben ihre Vollmilch.

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  14. KarlaJ am Juli 1, 2024

    Hallo Ely Fornoville, ich frage mich, was es mit den Vollfettmilchprodukten auf sich hat. Sind sie immer schlecht oder können sie irgendwie Teil einer ausgewogenen Ernährung sein?

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    • FoodiePat92 am Juli 6, 2024

      lol, dann ist Käse wohl mein Kryptonit. Das kann ich nicht aufgeben!

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  15. TrixieMango im Juni 30, 2024

    hey, also ich habe gelesen, was Ely Fornoville über Fastfood gesagt hat. Aber ich frage mich, ob Fastfood nicht auch gute Sachen enthält? Ich meine, es sind ja nicht nur schlechte, oder?

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Über den Autor

Ely Fornoville

Das Leben mit Typ-1-Diabetes seit 1996 hat mich geprägt und meine Leidenschaft beflügelt, anderen bei der Bewältigung ihrer Diabetes-Erkrankung zu helfen. Als Gründer von Diabetic MeIch teile Erkenntnisse, Tipps und Geschichten von anderen Diabetikern aus aller Welt. Mit dem Medtronic Guardian 4 CGM und der MiniMed 780G Insulinpumpe an meiner Seite möchte ich anderen dabei helfen, ihren Diabetes zu managen und das Leben in vollen Zügen zu genießen.

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