Escrito por personas que viven con diabetes. Revisado médicamente cuando es necesario.
Como pareja de un diabético tipo 1, mi pasión por la cocina saludable ha alcanzado nuevas alturas. Siempre me ha encantado viajar y experimentar en la cocina, pero ahora me concentro en crear recetas deliciosas y aptas para personas con diabetes para mi pareja, Ely, y nuestra familia. A través de Diabetic Me, Disfruto compartir consejos sobre alimentación y nutrición para ayudar a otros en su viaje hacia una vida más saludable.
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Recetas
Deléitate con los cálidos y reconfortantes sabores del otoño con estos deliciosos muffins con especias de calabaza. Con un toque perfecto de canela, nuez moscada y jengibre, estos muffins son una forma deliciosa de disfrutar de los sabores de temporada sin sacrificar la salud. Son fáciles de preparar y se pueden personalizar de muchas maneras para adaptarse a tus preferencias dietéticas.
Inez Briand 3 minutos de lectura
Recetas
Embárcate en un viaje culinario con estos pimientos morrones veganos asados rellenos de quinoa. Repletos de sabor, color y nutrientes esenciales, este plato es perfecto para una comida sana, saciante y nutritiva.
Inez Briand 4 minutos de lectura
Recetas
¡Bienvenidos a una receta deliciosa y nutritiva que alegrará sus comidas: la ensalada de quinoa con verduras asadas! Este plato saludable es perfecto para un almuerzo ligero o una cena sustanciosa.
Inez Briand 3 minutos de lectura
Recetas
La calabaza bellota rellena es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para quienes buscan disfrutar de una comida abundante sin que se disparen sus niveles de azúcar en sangre.
Inez Briand 3 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
La vida laboral y el control de la diabetes no siempre son compatibles, pero pueden serlo. Horarios apretados, pastel sorpresa en la sala de descanso, reuniones sin parar… mantenerse sano en el trabajo con diabetes puede parecer un trabajo a tiempo completo. Pero con las herramientas, la planificación y la mentalidad adecuadas, todo se vuelve mucho más fácil.
Inez Briand 5 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
¿Te encanta comer fuera pero te preocupan los picos de azúcar en sangre? No estás solo/a. Controlar la diabetes no significa renunciar a las comidas sociales ni evitar los restaurantes. Con unas sencillas estrategias, puedes disfrutar de tus lugares favoritos y mantenerte en el buen camino para alcanzar tus objetivos de salud.
Inez Briand 5 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
¿Quién dice que no se puede tener todo? Si controlas la diabetes, encontrar postres que satisfagan tu antojo de dulce sin disparar tus niveles de azúcar en sangre puede marcar la diferencia.
Inez Briand 5 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
Sí, las personas con diabetes pueden beber alcohol, pero de forma segura e inteligente. El alcohol puede bajar el azúcar en sangre (a veces horas después) e interactuar con los medicamentos para la diabetes, por lo que es importante saber qué, cuándo y cuánto beber. Puntos clave: Entendiendo el impacto del alcohol en el azúcar en sangre ¿Sabías que el alcohol puede engañar tus niveles de azúcar en sangre?
Inez Briand 5 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
¿Necesitas ideas para refrigerios que no alteren tu nivel de azúcar en la sangre? ¡Vamos a solucionarlo! Encontrar refrigerios saludables y satisfactorios con diabetes puede ser un desafío diario, pero no tiene por qué serlo. Ya sea que se te antoje algo crujiente, cremoso, salado o dulce, esta lista tiene 10 ideas de refrigerios aptos para diabéticos que son tan deliciosos como seguros para el nivel de azúcar en la sangre.
Inez Briand 6 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
Puede que hablar de cereales aptos para diabéticos suene aburrido, ¡pero créeme, son todo lo contrario! Si buscas variar tus comidas y mantener tus niveles de azúcar en sangre bajo control, estás en el lugar indicado. Estos cereales no solo son buenos para ti, sino que también son deliciosos, versátiles y pueden transformar por completo tu dieta.
Inez Briand 6 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
¿Estás cansado de las mismas comidas aptas para diabéticos de siempre? ¿Buscas opciones frescas y de temporada que hagan que comer sano sea un placer? Todos hemos pasado por eso, buscando maneras de darle un toque diferente a nuestra dieta sin descuidar nuestros niveles de azúcar en sangre.
Inez Briand 5 minutos de lectura
Dieta y Nutrición
¿Cansado de los insípidos “bocadillos para diabéticos”? Estos no son así. Ya sea que estés controlando tu nivel de azúcar en la sangre o simplemente buscando refrigerios más saludables, estos 10 bocadillos bajos en carbohidratos están hechos para satisfacerte sin el pico de azúcar. Desde cremosos huevos rellenos de aguacate hasta delicioso chocolate negro con frutos rojos, cada refrigerio de esta lista equilibra sabor, nutrición y control del azúcar en la sangre. 1.
Inez Briand 5 minutos de lectura