Como alguien que vive con diabetes, lo que como afecta directamente mis niveles de azúcar en sangre y mi salud. He visto numerosos Documentales de Amazon y Netflix sobre azúcar, diabetes y dietas saludables que proporcionan información sobre cómo el azúcar afecta al cuerpo. Compartí mis 15 documentales favoritos que me han enseñado más sobre un estilo de vida más saludable.

A continuación se muestra mi documental número uno en general. Recuerda que hay más documentales sobre salud en Netflix y Amazon. Úselos como comienzo si le interesan.

Mi elección número uno: The Game Changers (1)

Los cambiadores de juego (2019)
$4.49

La calificación IMDB de esta película es 7.8

Este documental rompe el mito apegado a la comida, especialmente a la carne. Se centra en cómo la industria del marketing promueve la proteína en combinación con la carne de manera muy lucrativa.

Al principio, Arnold Schwarzenegger, el fisicoculturista más conocido del mundo, comenta sobre alimentación y nutrición y promueve la cultura de las verduras.

Louie Psihoyos, un director ganador de un Oscar, sabe cómo presentar una investigación profunda de manera refrescante. 

La historia de la nutrición desde la era de los gladiadores hasta los atletas de hoy se analiza brevemente en el documental. Las dietas basadas en plantas, como las verduras de hoja verde, pueden reemplazar mejor la carne para cumplir con los requisitos de hierro. Este documental prefiere ser vegano a los planes de dieta y ejercicio que contienen carne. Según los investigadores de la película, una dieta basada en plantas es la mejor solución si desea controlar el colesterol o incluso el cáncer.

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¿Qué significa salud para usted y para mí?

La salud es un regalo precioso que muchas veces no recibe la atención que merece. Una parte importante de nuestra salud está ligada a nuestra dieta. El azúcar, por ejemplo, es esencial en cantidades moderadas como la glucosa, ya que nos proporciona energía. Sin embargo, el consumo excesivo de azúcar (añadido) puede provocar efectos perjudiciales para la salud con el tiempo. Al ser diabético, soy particularmente consciente del impacto que tiene el azúcar en mi salud; sin la medicación adecuada, puede poner en peligro la vida.

Una estadística impactante del Departamento de Salud y Servicios Humanos del DHHS en Estados Unidos revela que, en promedio, los estadounidenses de 20 años o más consumen 17 cucharaditas de azúcares agregados diariamente.

Para alguien como yo, con diabetes, priorizar la salud no es sólo una elección sino una necesidad. Sin embargo, reconozco que puedo mejorar, como aumentar mi actividad física y consumo de agua. Los documentales que he mencionado son una importante inspiración para llevar un estilo de vida más saludable.

¿Por qué los documentales de salud son un buen recurso educativo?

La mayoría de los documentales de esta lista se centran en una vida más saludable o tienen enlaces a controlar la diabetes. Investigué un poco y experimenté con estos temas en mi dieta equilibrada.

La narración visual puede dejarnos una impresión duradera. Por eso muchos documentales sobre alimentos y azúcar utilizan animaciones para captar nuestro interés. Las películas centradas en la nutrición y la salud brindan información sobre cómo nuestras elecciones dietéticas impactan nuestro estilo de vida y bienestar.

Empezar de nuevo con un estilo de vida saludable puede ser un desafío. Requiere mucha motivación y determinación. Estos documentales son un gran lugar para iniciar su viaje.

Documentales sobre azúcar y alimentos revisados

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2. Tenedores sobre cuchillos (2011)
$7.69

La calificación IMDB de esta película es 7.7

Esta película puede ser un punto de inflexión en tu vida como lo fue para mí. Este documental está basado en las experiencias personales de diferentes personas. Retrata la mejor imagen de los desafíos que un paciente diabético o personas con otras enfermedades deben enfrentar diariamente.

Todo este viaje gira en torno a la vida del Dr. Lee-Fulkerson. Debido a una enfermedad cardíaca, siguió una dieta de precaución en la que aprendió que la dieta basada en plantas es la solución definitiva para muchos problemas de salud, incluido el suyo.

En resumen, este documental demuestra que las enfermedades que afligen no solo se pueden controlar sino que también se pueden revisar. Si tiene diabetes u otros desafíos en la vida, este es uno de los mejores documentales reveladores.

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3. La comida importa (2008)
$7.99

La calificación IMDB de esta película es 7.6

La comida ha sido el negocio más rentable durante mucho tiempo. No mucha gente sabe que el negocio de los alimentos está directamente relacionado con la industria médica. Si quieres resumir todo el documental en una línea; "¼ de tu dieta te ayuda a sobrevivir, ¾ de tu dieta mantendrá vivo a tu médico".

El mensaje transmitido a través de este documental es el menú regular que todos compartimos hoy. Esta película está poniendo directamente una pregunta sobre el escritorio de las firmas más importantes relacionadas con la salud y la alimentación.

 El problema es cómo salvar las tierras de cultivo y la salud de las personas. Los cambios genéticos y las fumigaciones de pesticidas sobre nuestros alimentos sin conocer su comportamiento tienen un efecto adverso. Todo el crédito va a las compañías farmacéuticas más grandes.

Esta película establece claramente que las recetas de medicamentos de su médico no son la solución para todos los problemas de salud. Con una calificación de IMDb de 7.6, vale la pena ver este documental.

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4. Esa película de azúcar (2014)
$3.99

La calificación IMDB de esta película es 7.4

No hay necesidad de maravillarse si está aumentando de peso. Alrededor del 80% de nuestra comida contiene (demasiada) azúcar; en promedio, un australiano consume 40 cucharadas de azúcar en un día. Si tiene diabetes o quiere eliminar el azúcar y los alimentos procesados ​​de su dieta pero le falta motivación, esta película puede ser un buen punto de partida para usted. A veces, un documental sobre diabetes se vuelve molesto, pero la historia que se cuenta aquí hace que quieras verlo.

Esta película describe una adicción al azúcar y cómo deshacerse de ella. El viaje arroja luz sobre las dificultades y cambios ocurridos en el cuerpo de Damon Gameau. Damon ya no comerá alimentos "saludables" durante 60 días, sino que solo comerá productos preparados del supermercado con azúcar añadida. Productos que los fabricantes quieren que creamos que son saludables. Las animaciones y las ideas fascinantes sobre el antojo y el hábito del azúcar se ganan el corazón de los espectadores.

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5. Hambre de cambio (2012)
$2.99

La calificación IMDB de esta película es 7.4

Casi todas las personas escuchan conversaciones sobre la pérdida de peso en sus círculos sociales. Hay mucho marketing en nombre de la pérdida de peso. Solo en Estados Unidos, se le asocia una industria de 60 mil millones de dólares.

En este documental, el cineasta Carlo Ledesma intenta explicar el monopolio y los perjuicios de la industria de las dietas creando un papel ficticio interpretado por una mujer que está obsesionada con comer y quiere deshacerse de esta obsesión.

También hay entrevistas sobre hábitos alimenticios realizado en este documental con muchos defensores famosos, como la Dra. Cristiane Northrup y Joe Cross. Aumentar de peso es algo muy común cuando se tiene diabetes. Cuida siempre tu cuerpo.

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6. Gordo, enfermo y casi muerto (2010)
$1.99

La calificación IMDB de esta película es 7.5

La historia de esta película gira en torno a Joe, quien se encuentra en un viaje por el campo sobreviviendo con una dieta de jugos durante 60 días.

Durante su viaje, Joe conoció a un camionero que le sugirió hacer esta dieta de jugos para reducir su peso y mejorar sus condiciones de salud.

Después de muchos altibajos, la evolución interesante viene de la mano con muchos cambios dramáticos en la vida de Joe.

El mensaje que podemos sacar de esta película es muy claro. Amarte a ti mismo debe ser tu prioridad número uno. Puedes programar fácilmente tu mente de acuerdo a tu voluntad. Solo tienes que concentrarte en lo que aprendes que le gusta a tu cuerpo, comer y no comer. Tú y tu cuerpo se acostumbrarán.

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7. Harto (2014)
$9.99

La calificación IMDB de esta película es 7.7

¿Te encanta el azúcar pero tienes diabetes? Este documental está hecho para ti. Stephanie, la directora de este documental, trata de cubrir todos los aspectos del azúcar y sus efectos en el cuerpo humano. No debe perderse este si desea un documental perfecto de Netflix sobre el azúcar con un conocimiento revelador.

Nuestro cuerpo reacciona al azúcar de la misma manera que lo hace con la cocaína. Las investigaciones nos dicen que si el consumo de azúcar sigue siendo el mismo, una de cada tres personas en los Estados Unidos desarrollará enfermedades graves como la diabetes. 

Este número está aumentando drásticamente en los niños. La historia comparte una discusión importante sobre la compañía Coca-Cola. Somos miembros de este sistema, y ​​nuestro enfoque es extremadamente inquietante. Debemos controlar nuestra salud para un futuro mejor y un ambiente libre de diabetes. 

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8. Supertamaño yo (2004)
$4.99

La calificación IMDB de esta película es 7.2

La vida es un regalo, pero cuando no valoramos este regalo, la situación solo empeorará. Este documental trata sobre Morgan Spurlock, el director de esta película, y afirma que come más que un hombre común.

Morgan lo toma como un desafío de 30 días y comienza un experimento para ver cómo afecta a su cuerpo comer comida rápida en exceso. Comienza a comer sus tres comidas, desayuno, almuerzo y cena, en MacDonald's. Antes del desafío, Morgan se sometió a un chequeo médico completo de su corazón, hígado, estómago y piel.

En la última semana de su desafío, su cuerpo comienza a comportarse de manera extraña y siente el mismo efecto del alcoholismo. Morgan, durante este desafío, gana alrededor de 30 libras con diferentes condiciones médicas severas. Morgan dice que debemos evitar o prohibir McDonald's antes de que nos mate a todos.

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9. Lo que la salud (2017)
$8.99

La calificación IMDB de esta película es 7.2

Este documental de Kip Andersen afirma que nuestros planes de dieta y comida son parte de un gran rollo. No estamos comiendo alimentos por nuestra propia elección, sino que estamos obligados. Las industrias alimentarias más grandes, las compañías farmacéuticas y los gobiernos están involucrados en él. Las principales preocupaciones relacionadas con este documental son la industria cárnica y láctea. Kip dice que la mayoría de las principales enfermedades como la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardíacas se deben a estos productos cárnicos y lácteos revolucionados industrialmente.

Muchas personas con títulos superiores en ciencia de los alimentos o cualquier campo médico creen que todo lo que dicen es verdad. Uno de los expertos en este documental dice que el azúcar no tiene nada que ver con muchas enfermedades comunes. La mayoría de estos expertos reciben fondos de estas industrias alimentarias. Si desea una visión en profundidad de la industria alimentaria, este documental es la pura verdad.

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10. En defensa de la comida (2015)

La calificación de IMDb de esta película es 7.7

Este documental dice que hacer un plan de dieta no es ciencia espacial. Si quieres preparar un plan de dieta, puedes hacerlo fácilmente.

Michael Schwartz da una breve respuesta a muchas preguntas en este documental. Desde el principio, hemos sido muy exigentes con lo que comemos. Comer y comer sano son dos cosas diferentes. En esta película, Schwartz intenta hacer las cosas más simples y fáciles de entender. 

Dijo que si quieres vivir una vida saludable, come menos de lo que tu estómago desea. La investigación completa sobre los hábitos alimenticios estadounidenses también es una parte importante de este documental. 

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11. Opciones de comida (2016)
$7.99

La calificación de IMDb de esta película es 7.3

Este documental trata sobre los conceptos erróneos que tenemos sobre los alimentos y la nutrición. Muchas empresas y empresas de alimentos más grandes nos manipulan por completo y difunden conocimientos falsos sobre este tema.

Michal Siewierski, el director de este documental, se hizo vegano recientemente. Explora en esta película cómo una dieta basada en plantas nos ayuda a vivir una vida más saludable. Para ello, entrevistó a muchos deportistas, médicos y nutricionistas.

Uno de los mayores problemas es el desconocimiento sobre nutrición y las falsas fórmulas de marketing que utilizan las empresas para vender sus productos. Este documental toca específicamente los principales componentes de nuestra dieta como; proteínas, calcio, lácteos, huevos, omegas, machismo, B-12, y otros. Debes ver este documental si quieres una guía nutricional completa en una caja. 

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12. Vegetado (2011)

La calificación de IMDb de esta película es 7.1

Si está buscando un documental sobre el azúcar en Netflix, esta película puede ser un gran comienzo.

Esta película está rompiendo las reglas de las llamadas sociedades que ven a los vegetarianos como extraterrestres. Ser vegano es tratado como ser religioso. En este documental, Marisa Miller tomó a tres ciudadanos de Nueva York que quieren ser veganos. Desde la educación previa hasta la motivación durante su viaje de 6 semanas, todo lo proporciona Marisa. Lo mejor es que si eres vegano, puedes controlar fácilmente tu azúcar sin ningún problema.

Esta película no le brinda ningún conocimiento profundo ni proporciona reglas generales para ser vegetariano, pero cubre todas las perspectivas para un principiante. Todo el documental está filmado de una manera muy casual, o se puede decir genuina, para hacerlo más realista. Con una calificación de IMDb de 7.2, es el mejor documental educativo para vegetarianos.

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13. Alimentos INC (2008)
$3.99

La calificación de IMDb de esta película es 7.8

La población crece día a día, y la necesidad de proveer para esa población también. Este documental, presentado por el director estadounidense Robert Kenner, arroja luz sobre la revolución industrial en la industria alimentaria. Cubre una gran comprensión de la producción de alimentos a gran escala.

Cuando la agricultura avanzó, el porcentaje aumentó para compensar las masas.

En este documental se plantearon tres cuestiones;

  • esquemas de publicidad falsa
  • Trato animal inhumano
  • Nuevo uso del maíz

El maíz es el principal alimento comestible en los países occidentales. Su uso excesivo, se puede decir que es una sobredosis, resultó en mis alergias. La ley estadounidense asegura que el 30% de la tierra agrícola debe producir maíz, lo cual es injusto y necesita cambios. Las otras cosas miserables que les suceden a los consumidores de alimentos son los anuncios falsos. Las empresas muestran una forma tradicional de agricultura en los anuncios, mientras que en realidad, la producción en masa puede ser sorprendentemente diferente.

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14. La píldora mágica (2011)
$2.99

La calificación de IMDb de esta película es 7.1

Si tiene una mentalidad revolucionaria y necesita motivación, siéntese y prepárese para el viaje de su vida.

Este documental no es más que un viaje y una ilusión mágica. El Dr. propuso una teoría moderna sobre las grasas y los carbohidratos y el plan de dieta perfecto. Esta película se enfoca en sanar tu cuerpo al comer ciertos alimentos y evitar el azúcar y los alimentos procesados ​​chatarra. El tema central de esta película es un plan de dieta cetogénica como cura para muchas enfermedades importantes.

Un engaño creado a principios de los años 50 es que la grasa es dañina y los carbohidratos son buenos para usted. El escenario fue creado para beneficiar a la industria farmacéutica, de alimentos procesados ​​y de pérdida de peso.

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15. Alimentos revolucionarios (2015)

La calificación de IMDb de esta película es 8.2

Nadie sabe por cuántas fases de procesamiento pasa su comida antes de pasar del campo al estante de su cocina.

Nuestra comida es un producto de mercadotecnia con buen olor, sabor y buen empaque, que comemos sin saber nada.

Este documental de Netflix describe algunas de las mayores estafas alimentarias de la historia. Nuestros cuerpos comienzan a resistirse a nuestra comida, y aún no sabemos las razones detrás de esto.

El director de Revolution Food intenta mostrarnos la amarga verdad sobre la cadena de suministro de alimentos y las personas vinculadas a ella.

Los salarios del agricultor, las ganancias de la tienda y más. Todo en este documental se presenta de forma detallada. Cada vez que los alimentos se convierten en una mercancía, la industria alimentaria se convierte en la industria comercial más rentable. En este documental, los agricultores y los consumidores son víctimas de esta industria alimentaria. Toda la historia gira en torno a la comida humana y la historia de los crímenes relacionados con ella.

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The Game Changers es mi principal documental sobre azúcar y salud

Adoptar una dieta más saludable y hacer ejercicio regularmente puede mejorar significativamente su bienestar general. Esto es especialmente cierto para las personas con diabetes, ya que puede mejorar drásticamente su los niveles de azúcar en la sangre.

Incluso si no tiene diabetes, estos cambios en el estilo de vida pueden reducir la fatiga y mejorar su calidad de vida. ¡Disfruta de los documentales y asegúrate de aplicar lo que aprendes!

¿Has visto alguno de estos documentales sobre el azúcar y la comida? ¡Déjame saber en los comentarios cuáles son tus favoritos y si tienes alguna otra recomendación!

Fuentes

At Diabetic Me, estamos comprometidos a brindar información que sea precisa, exacta y pertinente. Nuestros artículos están respaldados por datos verificados de trabajos de investigación, organizaciones prestigiosas, instituciones académicas y asociaciones médicas para garantizar la integridad y relevancia de la información que brindamos. Puede obtener más información sobre nuestro proceso y equipo en el sobre nosotros página.

  1. Objetivos de Healthy People 2030 sobre nutrición y alimentación saludable Reducir el consumo de azúcares añadidos en personas de 2 años o más — NWS-10
    Fuente: Objetivos de Healthy People 2030 sobre nutrición y alimentación saludable
  2. USDA Lo que comemos en Estados Unidos, NHANES 2017-2018
    Fuente: USDA

16 Comentarios

  1. Karla S. de julio 1, 2024

    Este artículo me hizo considerar cuánta azúcar consumo realmente a diario. ¿Algún consejo específico del doctor Ely sobre cómo equilibrar la dieta para alguien con diabetes?

    Responder
  2. Dr. Pulgar Verde de julio 1, 2024

    Creo que la conclusión clave de documentales como The Game Changers es el vínculo innegable entre dieta y salud. No se trata de volverse vegano de la noche a la mañana, sino de comprender el efecto de nuestras elecciones alimentarias.

    Responder
    • Phil de julio 1, 2024

      ¿Pero no hay también consumidores de carne saludables? Es todo un poco más complicado, ¿no?

      Responder
    • Dr. Pulgar Verde de julio 1, 2024

      Absolutamente, es un tema complejo. La clave es la nutrición y tomar decisiones informadas, independientemente de si se sigue una dieta basada en plantas o no.

      Responder
  3. llamame_kt en mayo 10, 2024

    Entonces, si empiezo a comer como The Game Changers, ¿significa eso que me convertiré en un atleta imbatible o simplemente en un imbatible a la hora de elegir ensaladas?

    Responder
  4. mike_la_hike de octubre 22, 2023

    Vi The Game Changers y cambió totalmente mi forma de ver la comida y la salud. Nunca supe cuánto afecta la dieta a todo, no solo al peso.

    Responder
  5. dannyboy1990 de agosto 29, 2023

    Los documentales de salud son todos iguales solo intentan decirnos que comamos pasto jajaja. ¿Alguien realmente cree que aprende cosas nuevas de esto?

    Responder
  6. batido de jen de julio 9, 2023

    ¡Siempre he creído en el poder de los documentales para cambiar perspectivas! Éste suena como una visita obligada. Gracias por compartir, Ely Fornoville.

    Responder
  7. Tasha McKale de enero 14, 2023

    Ely Fornoville, ¡excelente elección con The Game Changers! Me hizo repensar mi dieta por completo. ¿Alguien más sintió el impulso de cambiar sus hábitos alimenticios después de verlo?

    Responder
    • J.J. Blaze de octubre 25, 2023

      No sé, sentí que exageraron un poco los beneficios. No es que cambiar tu dieta de la noche a la mañana haga toda la diferencia.

      Responder
    • Liz verde de abril 18, 2024

      ¿Pero mostró alguna desventaja o es todo pro vegano? Tengo curiosidad antes de sumergirme.

      Responder
  8. bobbyk82 de diciembre 29, 2022

    Jajaja, otro médico nos dice que el azúcar es malo. ¿No es todo cuestión de equilibrio? Como lo que quiero y simplemente hago ejercicio, me parece bien.

    Responder
  9. selina g de agosto 30, 2022

    Oye, después de leer sobre The Game Changers, ¿crees que es realista que todos se vuelvan veganos por motivos de salud? Quiero decir, ¿cómo te las arreglas cuando sales con amigos?

    Responder
    • TJ de julio 1, 2024

      Vi ese documento y lo probé. No es fácil, pero ahora hay más lugares donde puedes encontrar buenas opciones veganas. Se trata de planificar con anticipación.

      Responder
  10. Mark Wilson en mayo 3, 2021

    The Game Changers es una película de fantasía completamente desprovista de ciencia, ¿realmente recomienda una dieta vegana alta en carbohidratos para diabéticos?

    Responder
    • Ely en mayo 3, 2021

      Hola Mark, entiendo de dónde vienes, pero no recomiendo una dieta alta en carbohidratos a los diabéticos. Recomiendo una dieta vegetariana o vegana. Estoy en una dieta semi-baja en carbohidratos y tan buena como una dieta vegetariana y mejora mi estilo de vida y necesito menos insulina. Esta película fue para mí una revelación y me ayudó. 🙂

      Responder

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Sobre el Autor

Ely Fornoville

Vivir con diabetes tipo 1 desde 1996 ha moldeado quién soy y ha alimentado mi pasión por ayudar a otros a recorrer su propio camino hacia la diabetes. Como fundador de Diabetic MeComparto ideas, consejos e historias de compañeros diabéticos de todo el mundo. Con el CGM Medtronic Guardian 4 y la bomba de insulina MiniMed 780G a mi lado, me esfuerzo por capacitar a otros para controlar su diabetes y vivir la vida al máximo.

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