Diabète

10 aliments que les diabétiques devraient éviter à tout prix

Publié le 29 juin 2024 Mise à jour en juillet 24, 2026 5 min de lecture 6 commentaires
Un groupe de restauration rapide dans des boîtes

Votre taux de sucre dans le sang ne baissera pas ! 

Peu importe la régularité avec laquelle vous prenez vos médicaments ou le degré de précision de vos séances d'entraînement : votre taux de sucre dans le sang élevé ne baissera pas tant que vous ne commencerez pas à bien manger.

Il y a des aliments que vous devriez éviter à tout prix – abordons-les.

1. Boissons sucrées

Un groupe de cocktails avec des fruits et de la glace

Comment un verre de soda au citron vert pourrait-il faire du mal – c’est juste une autre boisson rafraîchissante, n’est-ce pas ? Eh bien, détrompez-vous ! Ce verre de rafraîchissement peut s’avérer être un véritable cauchemar si vous êtes diabétique. 

Selon études Chaque portion quotidienne de boissons sucrées (environ 8 ml) consommée pendant l'enfance peut augmenter la résistance à l'insuline de 34 % à l'adolescence. Si vous êtes déjà diabétique, ces boissons vous feront certainement plus de mal que de bien. Par conséquent, vous risquez de développer augmentation des niveaux d'HbA1c

Dans ce contexte, les boissons sans calories ou à faible teneur en calories sont à privilégier. Pour une pause rafraîchissante, optez pour de l'eau, une tisane ou de l'eau aromatisée aux fruits.

Rappel : Ne vous fiez pas aux allégations légales figurant sur l’emballage. Même les produits dits « à faible teneur en sucre » peuvent avoir un impact sur votre glycémie.

2. Pain blanc

Une miche de pain blanc sur une planche à découper

Deux tranches de pain blanc au fromage + une tasse de thé = une matinée meilleure. Est-ce ainsi toi ? Si oui, soyez prudent ! Ce toast du matin pourrait saboter votre santé. Le pain blanc est fabriqué à partir de farine raffinée et manque de nutriments essentiels. De plus, cela provoque pics rapides de glycémie en raison de son indice glycémique élevé.

Vous pouvez passer au pain brun, au pain à grains entiers ou au pain germé comme alternative saine. Ils ont un indice GI nettement inférieur. En outre, ils contiennent plusieurs nutriments essentiels comme les protéines, les fibres et les vitamines. 

3. Pâtisseries et confiseries

Une assiette de beignets

Danoise velours rouge, chocolat, myrtille, élan, abricot… quoi de plus délice qu'une assiette de ces belles gourmandises ? Mais saviez-vous que leur consommation peut entraîner une augmentation significative de votre taux de sucre dans le sang ? 

Les pâtisseries et les sucreries regorgent de sucre et de graisses malsaines. Ils offrent peu de valeur nutritionnelle et provoquent des fluctuations importantes de la glycémie. Remplacez-les dès aujourd'hui par des fruits frais ou un petit morceau de chocolat noir ! 

4. Aliments frits

Une personne trempant une aile de poulet dans un bol de sauce

Vous aimez ces frites croustillantes ? Mais – ils ne vous aiment pas en retour. Les aliments frits sont un double fardeau de graisses et de glucides malsains. Ils augmentent votre risque de maladie cardiaque et rendent le contrôle de la glycémie plus difficile.

A étude révèle que les personnes qui consomment beaucoup d’aliments frits courent un risque plus élevé de diabète de type 2. Le risque augmente 100 fois lorsque vous mangez des aliments frits loin de chez vous, où l'huile peut ne pas être fraîche. 

Réutiliser l'huile la dégrade davantage et augmente le poids, le cholestérol et la pression artérielle, autant de facteurs de risque de diabète de type 2.

Tournez-vous vers des alternatives grillées et dégustez des friandises plus saines. 

5. Produits laitiers entiers

Lait éclaboussant sur une surface noire

Contrairement à la croyance populaire, tous les produits laitiers ne sont pas sains, surtout ceux riches en matières grasses ! Ils contiennent de l’acide palmitique, qui pourrait augmenter votre glycémie. De plus, ils sont riche en cholestérol, ce qui peut aggraver la résistance à l’insuline. 

Pensez donc à remplacer les produits laitiers entiers par des versions faibles en gras ou écrémés et dégustez des produits laitiers sans culpabilité.

6. Viandes transformées

Un groupe de viande sur du papier sulfurisé

Amateurs de bacon, attention ! Les charcuteries sont bourrées de graisses saturées, de sodium et de conservateurs. Ces ingrédients peuvent faire grimper la tension artérielle et aggraver la résistance à l’insuline , ce qui risque d’entraîner un déséquilibre glycémique.

De plus, les viandes transformées ont été lié à un risque accru de maladie cardiaque – n'est-ce pas déjà une préoccupation pour les diabétiques ? Pensez donc à ces échanges sains : poulet grillé, œufs durs, salades de viande blanche, tofu et flocons de thon.

7. Aliments riches en sodium

Une salière sur une table

Des plats cuisinés surgelés aux conserves de légumes, en passant par les cornichons , tous ces aliments sont de véritables concentrés de sel. Leur forte teneur en sodium peut entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. De plus, ils peuvent aggraver la fonction rénale, un risque déjà accru chez les personnes diabétiques.

Optez toujours pour des aliments frais et entiers et assaisonnez avec des herbes et des épices au lieu du sel.

8. Restauration rapide

Un hamburger et des frites sur une planche de bois

Il semble plus accessible de se procurer des hamburgers prêts à l'emploi, des chips emballées, des hot-dogs, des tacos et des burritos. Mais n'oubliez pas : la commodité a un prix. La restauration rapide est un cocktail de graisses, de sucres et de sodium malsains. Cela entraîne une prise de poids et un mauvais contrôle de la glycémie. 

Si vous les aimez trop, adaptez-vous à la cuisine à la maison. Si vous êtes pressé, choisissez des options rapides mais plus saines comme des salades aux protéines maigres.

9. Boissons alcoolisées

Une personne versant une boisson alcoolisée dans un verre

Les acclamations peuvent se transformer en larmes ! Les boissons alcoolisées peuvent avoir un impact significatif sur la glycémie. L'alcool peut provoquer des pics et des baisses imprévisibles du taux de sucre dans le sang, ce qui entraîne un mauvais contrôle de la glycémie. 

L'alcool peut aussi vous rendre hypoglycémique. Quand vous le consommez avec certain diabetic memédicaments, votre taux de sucre dans le sang peut chuter de manière inattendue, entraînant une hypoglycémie. En outre, l’alcool peut endommager votre fonction hépatique, ce qui peut entraîner une glycémie malsaine. 

Alerte: Si vous souffrez de diabète et que vous ne prêtez pas suffisamment attention au contrôle de votre consommation d’alcool, soyez prudent ! Vous courez un risque élevé de développer un coma diabétique. Il s'agit d'un trouble potentiellement mortel : vous serez en vie mais ne pourrez pas vous réveiller ou répondre délibérément à une quelconque stimulation. 

10. Collations riches en glucides

Un sac de chips

Des chips, des crackers et un film d'horreur qui donne la chair de poule font un vendredi soir parfait ! Cependant, ces collations maléfiques sont riches en glucides et peuvent faire dérailler votre glycémie. Ils contribuent à la prise de poids, exacerbent la résistance à l’insuline et compliquent la gestion du diabète. 

Certes, ils vous donnent un regain d'énergie rapide, mais il est suivi d'une chute, qui entraîne de la fatigue. Remplacez-les aujourd'hui par des noix, des graines ou des bâtonnets de légumes. 

Gardez-le sous contrôle, restez en bonne santé

La gestion du diabète ne doit pas nécessairement être un combat. Évitez ces aliments, faites des choix plus intelligents et votre chemin vers une meilleure santé sera plus fluide que jamais imaginé. Lorsque vous réapprovisionnez votre garde-manger, vérifiez toujours les étiquettes des aliments pour détecter les sucres cachés et les graisses malsaines. 

De plus, faites attention au contrôle des portions ; des portions plus petites peuvent aider à stabiliser votre glycémie. En outre, profitez des bienfaits des entraînements réguliers. Cela améliorera votre sensibilité à l’insuline, permettant ainsi au corps d’utiliser l’insuline plus efficacement. L’activité physique contribue également à la gestion du poids, évitant ainsi le risque d’aggravation du diabète. Restez informé, restez en bonne santé !

Écrit par

Ely Fornoville

Je vis avec un diabète de type 1 depuis 1996.

Je vis avec un diabète de type 1 depuis 1996, et cela a façonné tous les aspects de ma vie, de ma vision du monde aux raisons qui m'amènent à faire ce travail. J'ai fondé Diabetic Me Je souhaite partager mon expérience et donner la parole aux personnes diabétiques du monde entier, en leur offrant des témoignages, des conseils et des leçons tirées de leurs expériences. J'utilise actuellement un capteur de glycémie en continu Medtronic Simplera et une pompe MiniMed 780G. Mon objectif est simple : aider les autres à maîtriser leur diabète, et non l'inverse.

6 commentaires

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  1. SaléSarah88

    les aliments riches en sodium, hein ? je suppose que nous devrions tous manger de l'herbe. mais sérieusement, à quel point le sodium est-il mauvais si je m'entraîne et que je transpire ?

    Répondre
    1. FitFrankie

      le sodium n'est pas si mauvais, surtout si vous restez actif. Gardez simplement l’équilibre, trop de choses n’est pas bon !

      Répondre
  2. JimboSlice

    Je comprends votre point sur les boissons alcoolisées, Ely Fornoville, mais ne pensez-vous pas que tout peut aller bien avec modération ? Par exemple, une bière par jour pourrait même avoir des avantages, n'est-ce pas ?

    Répondre
  3. TinaBites

    salut Ely Fornoville, je viens de lire ton truc sur la restauration rapide et ça m'a un peu fait réfléchir… est-ce vraiment mauvais si j'en mange comme une fois par semaine ? je dois réparer mes frites mdr

    Répondre
    1. HealthGuru101

      une fois par semaine avec modération ne devrait pas être trop mal, équilibrez-le simplement avec des choix plus sains les autres jours !

      Répondre
    2. FryFanatic

      mec, je mange plus de fast-food que ça et je vais bien. c'est toi !

      Répondre
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