Nourriture de camping pour diabétiques : que manger et comment rester en bonne santé

Faire du camping avec le diabète est tout à fait possible, à condition de planifier des repas et des collations qui équilibrent les glucides, les protéines et les graisses saines. Les aliments non périssables, les protéines maigres, les légumes et les fruits en portions contrôlées fournissent une énergie constante sans provoquer de pic de glycémie. Rester hydraté, surveiller sa glycémie et avoir sur soi de l'insuline et des glucides à action rapide sont essentiels pour la sécurité.

À retenir

• Aliments de camping sûrs : flocons d’avoine, œufs, poulet/poisson grillé, riz, haricots, noix, graines et fruits frais.
• Collations énergétiques : noix, graines, barres granola et fruits fournissent du carburant sans pics de sucre brusques.
• Restez en bonne santé : hydratez-vous souvent, surveillez votre glycémie, emportez de l’insuline, du gel de glucose ou des bonbons en cas d’hypoglycémie.
• Les aliments lyophilisés sont pratiques mais souvent riches en sodium, en glucides et en sucre. Choisissez des options riches en protéines et en fibres.
• Équilibrez vos repas avec des protéines maigres et des fibres pour maintenir la glycémie stable pendant les randonnées et les activités de plein air.

Que manger en camping ?

Le camping en plein air est une façon fantastique de se connecter avec la nature et de passer du temps en famille et entre amis. Mais si tu as diabète, il y a quelques éléments à prendre en compte avant de partir en plein air. Les choses sont un peu plus compliquées quand on est diabétique, mais avec un peu de planification, vous pouvez toujours profiter de toutes les offres amusantes du camping !

Ce que vous mangez en camping dépend non seulement de votre diabète, mais aussi du type de voyage que vous entreprenez. Si vous campez avec une voiture, par exemple, vous aurez facilement accès à toutes vos provisions et pourrez préparer vos repas comme bon vous semble. En revanche, si vous voyagez avec un sac à dos, vous devrez planifier plus soigneusement votre alimentation, car vous aurez accès à des aliments et à des ustensiles de cuisine différents.

En général, il est toujours préférable d’emporter beaucoup de produits alimentaires non périssables et faciles à préparer. Cela comprend le riz, les pâtes, le quinoa, l'avoine, les barres granola, les mélanges montagnards, beurre de cacahuètes, etc. Il est également conseillé d'apporter des fruits et légumes frais (selon la durée de votre séjour en camping) et des aliments riches en protéines comme des noix, des graines, du tofu, du tempeh et des haricots. Et, bien sûr, n'oubliez pas emportez vos collations préférées adaptées aux diabétiques!

De nombreux types d'aliments peuvent être consommés sans danger par les personnes diabétiques lors d'un séjour en camping. petit-déjeuner sain, essayez les flocons d'avoine avec des fruits ou des œufs durs et du pain grillé. Du poulet grillé (viande maigre) ou du poisson, de la salade et des légumes sont toujours de bonnes options. éviter un pic de glycémie au déjeuner et dîner.

Comment rester en bonne santé en camping ?

Vous pouvez prendre quelques mesures pour rester en bonne santé en camping, même si vous êtes diabétique. Tout d'abord, il est important de boire beaucoup d'eauCeci est particulièrement important si vous faites de la randonnée ou participez à toute autre activité physique : assurez-vous d'apporter un bouteille d'eau et boisson souvent!

Glycémie et la gestion du diabète est essentielle en camping. Si vous utilisez de l'insuline, prévoyez des réserves supplémentaires en cas d'urgence. En cas d'hypoglycémie, il est également conseillé d'emporter un lecteur de glycémie, des bandelettes de test et du sucre à action rapide, comme du gel de glucose, des bonbons ou des jus de fruits.

Comment manger sainement en camping sous tente ?

Le camping sous tente est très différent du camping en voiture, car vous devez faire beaucoup plus attention à la préparation et au stockage des aliments. Lorsque vous préparez de la nourriture pour un séjour en camping sous tente, il est important de choisir des articles non périssables qui peuvent être facilement cuits sur un feu de camp ou sur une cuisinière.

Certaines bonnes options de petit-déjeuner comprennent des flocons d'avoine, des crêpes ou des œufs. Le poulet ou le poisson grillé, les plats de riz ou de pâtes et les légumes sont d'excellents choix pour le déjeuner et le dîner. Et n'oubliez pas les collations ! Les noix, les graines, les barres granola et les fruits sont tous parfaits à grignoter tout en profitant du grand air.

Il n'y a rien de mal à déguster un bon hot-dog à l'ancienne ou un barbecue bien mérité après une longue randonnée, mais lorsqu'il s'agit de manger sainement en camping, vous devez vous concentrer autant que possible sur des aliments entiers et non transformés.

Quels aliments sont bons pour le camping ?

Les personnes atteintes de diabète peuvent manger divers aliments sains et délicieux en camping. Voici une liste d’aliments populaires en camping :

• Gruau
• Crèpes
• Oeufs (oeufs cuits ou durs)
• Poulet ou poisson grillé
• Riz or pâtes vaisselle
• Légumes
• Noix et graines (graines de chia)
• Barres granola ou Barres énergétiques
• Fruit frais

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options de nourriture saine et délicieuse en camping ! N'oubliez pas de faire vos valises judicieusement et d'avoir toujours votre les niveaux de sucre dans le sang.

En cas de doute, contactez votre médecin ou un expert en nutrition spécialisé dans le diabète pour obtenir plus de conseils sur ce qu'il faut manger en camping.

La nourriture lyophilisée est-elle bonne pour les diabétiques ?

Aliments lyophilisés Les lyophilisés sont réputés auprès des randonneurs et des campeurs pour leur légèreté et leur facilité de préparation. Ils ne nécessitent pas de réfrigération et nécessitent simplement de l'eau bouillante et une poêle en fonte pour être préparés, ce qui les rend parfaits pour les randonnées. Cependant, de nombreux aliments lyophilisés sont riches en sodium et en sucre, ce qui peut poser problème aux personnes diabétiques et ne peut pas toujours être considéré comme un bon aliment de camping pour les personnes diabétiques.

Bien que les aliments lyophilisés soient pratiques, il est essentiel de garder à l'esprit qu'ils sont souvent riches en sodium, en glucides et en sucre. Il est donc essentiel de lire attentivement l'étiquette nutritionnelle avant d'acheter ou de consommer des aliments lyophilisés. Ils sont généralement très caloriques, mais ils sont bien sûr destinés aux personnes très actives lors de longues promenades et randonnées. Si vous consommez des aliments lyophilisés en camping, il est essentiel de bien les choisir. Ces produits ont tendance à être plus chers, mais ils sont plus faciles à transporter et à préparer en randonnée.

En règle générale, choisissez des aliments lyophilisés riches en protéines et en fibres et faibles en sucre et en sodium. Vous pouvez également trouver des fruits et légumes lyophilisés.

Lors d'une randonnée et d'une descente en rafting aux Pays-Bas, j'ai acheté quelques sachets de nourriture lyophilisée pour les tester. Ces sachets provenaient d'un magasin belge, mais ils sont généralement identiques à ceux que l'on trouve dans les boutiques en ligne ou sur Amazon. Ils contiennent environ 600 calories et 99 grammes de glucides, ainsi que 16 grammes de sucre, 12 grammes de matières grasses, 4 grammes de fibres, 20 grammes de protéines et environ 3 grammes de sel. Tous ne sont pas bons pour la santé, mais vous aurez besoin de calories et d'énergie pour une randonnée de plus de 20 km par jour et une descente en rafting. Surveillez régulièrement votre glycémie, car ces aliments peuvent provoquer une augmentation de la glycémie si vous ne faites pas suffisamment d'exercice après le repas.

Foire aux questions

Conclusion

Enfin, n'oubliez pas de vous amuser ! Le camping est synonyme de détente et de plaisir, alors prenez du temps pour vous entre les préparatifs. Installez-vous près d'un feu de camp, partez en randonnée, lisez votre livre préféré… faites tout ce qu'il faut pour vous détendre et recharger vos batteries. N'oubliez pas de mesurer régulièrement votre glycémie et de toujours avoir vos provisions.