Voyager avec le diabète vous fera comprendre à quel point il est crucial d'adopter de bons comportements qui vous semblent naturels, comme planifier vos repas et vos collations à l'avance.

Choisir les bonnes collations en voyage est crucial pour garantir la stabilité des niveaux d’énergie et éviter les pics de glycémie. Voici un guide de collations de voyage saines et satisfaisantes pour les personnes atteintes de diabète.

Faits marquants

  • Collations de voyage idéales pour les diabétiques : noix non sucrées, avocats, sardines, craquelins aux grains entiers, fruits à faible teneur en glucides, légumes crus, olives et œufs durs.
  • Évitez les boissons sucrées, le pain blanc, les pâtes et les collations emballées ; optez pour des alternatives faibles en glucides et riches en fibres.
  • Choisissez des collations saines, riches en protéines, en fibres et en graisses pour maintenir une glycémie stable.
  • Emportez des collations riches en nutriments et des produits sucrés à action rapide en cas d'urgence en cas d'hypoglycémie si vous prenez de l'insuline.
  • Surveillez la faim, portionnez les collations pour éviter de trop manger et intégrez des collations saines à votre plan de diabète.
  • Restez hydraté, gardez les collations accessibles et surveillez régulièrement votre glycémie.

Que rechercher dans les collations de voyage saines 

Lors du choix d'une collation pour les personnes diabétiques, il est essentiel de tenir compte du mélange de protéines, de fibres et de graisses. Les collations que nous sélectionnons pour les voyages en voiture doivent être raisonnablement riches en nutriments.

Cependant, si vous souffrez de diabète et que vous prenez de l'insuline, vous devez également emporter des collations sucrées à action rapide au cas où vous ressentiriez l'hypoglycémie.

Les personnes atteintes de diabète doivent-elles manger des collations ?

Pour les personnes diabétiques, la gestion de la glycémie est essentielle. Une façon de contrôler votre glycémie consiste à manger des collations riches en glucides tout au long de la journée. Cela aide à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et à éviter les pics et les baisses. Cela pourrait être le cas si vous avez diabète de type un.

Une autre approche fantastique pour augmenter votre énergie est de grignoter. La collation que vous choisissez est particulièrement cruciale si vous souffrez de diabète, car elle peut soit aider à stabiliser votre glycémie, soit entraîner une augmentation indésirable.

Bien qu’il soit utile de planifier ses repas à l’avance, il n’est pas irréaliste de croire que des collations inattendues ne se produiront jamais. Si trois heures ou plus se sont écoulées depuis votre dernier repas, vous devez écouter vos signaux de faim et manger lorsque vous avez faim.

Se priver de nourriture lorsque vous avez faim est l'une des pires choses que vous puissiez faire pour votre métabolisme et votre glycémie. Cela se traduit souvent par une suralimentation lors du prochain repas et peut, entre-temps, entraîner une hypoglycémie (hypoglycémie) et un métabolisme lent.

Les collations peuvent et doivent être un élément très sain, amusant et nourrissant du régime alimentaire quotidien de quiconque à la lumière de tout ce qui est mentionné ci-dessus.

Comment des collations saines peuvent vous aider à gérer le diabète

Niveau de sucre dans le sang

Les collations sont nécessaires pour maintenir une glycémie aussi proche que possible de la normale et pour aider à prévenir l’hypoglycémie ou l’hypoglycémie. En matière de grignotage, il existe bien plus d’options que les aliments riches en graisses ou en sucre. Assurez-vous simplement de les choisir avec soin.

Poids santé

Certaines collations peuvent contribuer à une prise de poids saine sans augmenter de manière significative la glycémie (sucre). Ceux-ci comprennent des aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, la volaille, les lentilles, les œufs, les noix et les produits laitiers entiers. Margarine, avocats, beurre de noix, huiles et vinaigrette sont toutes des sources d’énergie. Compter les calories est la clé pour prendre du poids sainement.

Collations à éviter en voyage

Une personne atteinte de diabète peut avoir une glycémie dangereusement élevée si elle mange trop de glucides. Des niveaux élevés pourraient endommager les vaisseaux sanguins et les nerfs de votre corps au fil du temps, ce qui pourrait ouvrir la voie à des maladies cardiaques, des maladies rénales et d'autres problèmes de santé majeurs.

Garder votre apport en glucides sous contrôle peut aider à prévenir l’augmentation de la glycémie et à réduire considérablement votre risque de développer des problèmes de diabète. Par conséquent, il est essentiel d’éviter les repas, boissons et collations emballées suivants.

1. Boissons sucrées

La pire boisson pour une personne diabétique est celle qui contient du sucre. Premièrement, ils contiennent de nombreux glucides : une canette de cola de 12 onces (354 ml) en contient 38.5 grammes. Chaque portion de thé glacé sucré et de limonade contient plus de 45 grammes de glucides composés uniquement de sucre. 

Ces boissons contiennent également beaucoup de fructose, qui est significativement associé à résistance à l'insuline et le diabète. Les boissons sucrées peuvent augmenter le risque de développer des maladies liées au diabète, telles que la stéatose hépatique. Remplacez les boissons sucrées par eau, du soda ou du thé glacé non sucré pour aider à maintenir la glycémie stable et à réduire le risque de maladie.

2. Pâtes blanches, riz et pain

Le pain blanc, le riz et les pâtes sont des aliments transformés riches en glucides. Il a été prouvé que la consommation de pain, de bagels et d’autres repas à base de farine raffinée augmente considérablement la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 1 et de type 2.

Les produits fabriqués à partir de farine blanche raffinée ne sont pas les seuls à susciter cette réaction. Les pâtes sans gluten peuvent également augmenter le taux de sucre dans le sang, les variétés à base de riz ayant le pire impact.

Ces aliments transformés contiennent peu de fibres, censées ralentir la capacité du sang à absorber le sucre. Il a été démontré que le remplacement de ces aliments faibles en fibres par des aliments riches en fibres améliore considérablement baisse de la glycémie chez les personnes diabétiques.

De plus, un apport accru en fibres améliore la flore intestinale, ce qui peut avoir amélioré la résistance à l'insuline.

3. Yaourt aromatisé aux fruits

Les personnes atteintes de le diabète peut trouver le yaourt nature comme une collation saine choix. Les versions aromatisées aux fruits racontent cependant une histoire différente. Le yaourt aromatisé est généralement produit à partir de matières grasses ou lait faible en gras, qui est riche en glucides et en sucre. Une portion de 1 tasse (245 grammes) de yaourt aromatisé aux fruits peut contenir environ 31 grammes de sucre ou 61 % de ses calories totales.

De nombreuses personnes considèrent le yaourt glacé comme un substitut plus sain au crème glacée. Cependant, il peut avoir un taux encore plus élevé teneur en sucre que la crème glacée. Choisissez du yaourt nature au lait entier plutôt que des yaourts riches en sucre, ce qui peut entraîner une augmentation des taux de sucre dans le sang et d'insuline. Cela peut améliorer votre appétit, votre capacité à réguler votre poids et votre santé gastro-intestinale.

4. Snacks emballés

Les mauvais choix de collations incluent les bretzels, craquelins, et d'autres articles emballés. Ils contiennent souvent de la farine raffinée et offrent peu de nutriments, mais ils constituent également une bonne source de glucides à digestion rapide, qui peuvent augmenter considérablement les niveaux de glucose sanguin .

Beaucoup de ces produits peuvent contenir plus de glucides que ne l’indique l’étiquette nutritionnelle. Manger des noix ou quelques légumes faibles en glucides avec une once de fromage faible en gras est préférable si vous avez faim entre les repas.

Des collations saines à faible teneur en glucides à manger en voyage

1. Mélange de noix non sucrées

Noix sont une collation intemporelle et croustillante à faible teneur en glucides et un aliment de voyage nutritif. Une once de mélange de noix pour seulement 6 grammes de glucides devrait satisfaire votre appétit et booster votre énergie. Les noix sont une alimentation saine un aliment de base car ils contiennent des nutriments et de bonnes graisses.

Les noix prennent très peu de place, sont portables, constituent une collation satisfaisante et sont simples à consommer lors de vos déplacements. Ce sont également d’excellentes collations pour les compagnies aériennes, car ils peuvent être apportés sans problème aux contrôles de sécurité de l’aéroport.

2. Avocat 

Les avantages des avocats pour la santé sont vastes ! Il regorge de minéraux, de graisses saines et de fibres. Environ 12 grammes de glucides peuvent être trouvés dans une tasse (150 grammes) d’avocat. Parce que l'avocat ralentit la digestion et l'absorption des autres glucides, le manger avec d'autres aliments aide également à prévenir le sucre se lève

Il est plus difficile à transporter que les noix. Il faudrait apporter un couteau pour le couper, ce qui serait difficile à faire dans une compagnie aérienne. Il est excellent pour les sorties nature, les randonnées et les road trips !

3. Les sardines sont une collation à faible teneur en glucides pour les personnes atteintes de diabète.

Les sardines sont idéales pour les voyageurs diabétiques car elles contiennent environ 0 g de glucides nets. Ils vous fournissent une tonne d'aliments nutritifs sans causer votre sucre dans le sang à pic - une source majeure de calcium, de minéraux, de protéines et d'acides gras oméga-3.

4. Fruits frais avec moins de glucides

Bien que la plupart des fruits contiennent des niveaux élevés de sucres à action rapide, certains en ont des niveaux plus faibles et peuvent être bons. collations faibles en glucides. Les fruits sont un choix judicieux pour quiconque surveille son poids car ils sont faibles en calories et en graisses.

Lorsque votre glycémie est relativement basse, choisissez des fruits comme collation de voyage pour diabétiques. Si vous souffrez d’hyperglycémie, il est préférable de choisir des collations contenant encore moins de sucre.

5. Tranches de crudités : Probablement la collation la plus saine !

Les tranches de légumes frais sont la meilleure collation pour le diabète : pas de gras, un apport calorique insuffisant et presque pas de glucides. Même en voyage, il est conseillé de consommer 2 à 3 tasses de légumes par jour.

À la maison, coupez quelques légumes en tranches, puis placez-les dans un sac à fermeture éclair. Chou-fleur, graines de citrouille, céleri, radis, tomates cerises, concombres et les cornichons sont un diabète sain collations

6. Olives: une collation portable, adaptée au diabète et au céto

Les olives sont une autre excellente collation à emporter pour les diabétiques et les céto, car elles sont riches en vitamine E, en antioxydants et en graisses monoinsaturées saines, soit environ 6 g de glucides pour 100 g d'olives. Le régime méditerranéen, l’un des régimes les plus nutritifs au monde, comprend des olives quotidiennement. Ils contiennent beaucoup de sodium, alors n'en consommez que de petites quantités si vous essayez de réduire votre consommation de sodium.

7. Œufs durs : une collation à faible teneur en glucides et riche en protéines accessible à tous

 Les œufs à la coque sont la collation de voyage idéale pour les personnes atteintes de diabète, car ils sont rassasiants, simples à préparer, portables et délicieux. Ils sont délicieux et copieux, mais un gros œuf ne contient que 0.6 gramme de glucides, et environ 70 calories et 6 grammes de protéines sont inclus dans un œuf.

Si vous êtes en bonne santé, vous pouvez manger jusqu'à trois œufs par jour sans danger. Cependant, si vous avez un taux de cholestérol excessif, vous devriez consommer moins d’œufs et uniquement les blancs. Évitez également les œufs au plat.

Les bâtonnets de fromage et les œufs durs sont d’excellents choix de protéines ou de graisses saines qui peuvent vous aider à rester rassasié et à maintenir une glycémie stable tout au long d’un long voyage.

8. Yogourt nature/grec qui peut être consommé comme collation pour réduire la faim

En raison de sa teneur élevée en probiotiques, il a été démontré que le yogourt aide à améliorer la santé intestinale et à réduire l'appétit et la faim. De plus, c'est une option fantastique pour les personnes qui cherchent à perdre du poids. Avec 20 grammes de protéines par tasse, il aide à maintenir une glycémie stable.

Le format liquide facilite grandement la consommation en voyage car on peut le faire sans cuillère.

Conseils pour grignoter pendant les voyages en voiture

Surveillez votre niveau de faim

Il peut y avoir des cas où vous êtes si affamé que vous avez besoin d'une collation rapide. Abstenez-vous de saisir un sac de chips ou quelques biscuits. Au lieu de cela, choisissez des collations nutritives à faible teneur en glucides qui peuvent simultanément calmer votre appétit et vos envies avant votre prochain repas.

Répartir les collations

Vous pouvez gérer votre diabète, en consommer suffisamment fibre, des vitamines et des minéraux, et même perdre quelques kilos en grignotant des aliments sains. Mais si vous mangez directement de la boîte ou du paquet, les choses peuvent mal tourner (c'est-à-dire que vous consommez plus de calories et de glucides que vous ne le pensez). Pensez à pré-emballer vos aliments dans des sacs à collation en plastique ou à les diviser en portions dans un petit bol.

Pensez à votre traitement du diabète

Vous n’aurez peut-être pas besoin de collation si vous contrôlez votre diabète grâce à des aliments sains, à de l’exercice régulier ou à certains diabetic memédicaments comme la metformine. En revanche, le grignotage peut être conseillé si vous utilisez de l'insuline ou le diabetic medes sulfonylurées médicamenteuses pour vous aider à éviter un faible taux de sucre dans le sang. Votre personnel médical peut vous aider à déterminer si le grignotage est une option saine pour vous.

Conclusion

Prendre une collation en tant que voyageur diabétique ne doit pas nécessairement être compliqué. En choisissant des options riches en nutriments et à faible indice glycémique et en planifiant à l'avance, vous pouvez profiter de votre voyage tout en contrôlant votre glycémie. Que ce soit lors d'un road trip ou d'un vol, ces collations adaptées aux voyages vous aideront à rester nourri et satisfait.

Références

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  1. Ecole Harvard de Santé Publique Qu'est-ce que la fibre ?
    Source: Ecole Harvard de Santé Publique
  2. WebMD Niveaux normaux de sucre dans le sang pour les adultes atteints de diabète
    Source: WebMD
  3. WebMD Avantages pour la santé des noix
    Source: WebMD

4 Commentaires

  1. jennyf1978 le 3 Mai 2024

    ok, donc je lisais ceci sur le fait d'éviter les boissons sucrées, les pâtes blanches et toutes ces mauvaises choses en voyage. C'est logique, mais qu'en est-il des enfants qui sont très difficiles ? Inez Briand, avez-vous des conseils pour rendre ces collations santé amusantes pour eux aussi ? c'est déjà assez difficile de les faire manger des légumes à la maison.

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  2. SamL'Homme sur Octobre 18, 2023

    hé, lis ce qu'Inez Briand a écrit sur les collations saines. J'ai toujours du mal à trouver de bonnes choses à grignoter lorsque je fais de la randonnée. les noix et les olives, je ne peux pas croire que je n'y ai jamais pensé. c'est comme si, à chaque voyage, j'emballais n'importe quoi, sans vraiment penser au diabète ou à quelque chose du genre. mais c'est logique, je dois le garder en bonne santé sur la route. merci inez, de bons conseils.

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    • TrailMixLover le 24 Mai 2024

      Ouais, SamTheMan, les noix changent la donne. J'emporte toujours un mélange d'amandes et de noix pour mes randonnées. Maintient l’énergie sans perturber la glycémie. Une décision intelligente de lire ce genre de choses.

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  3. Will Morgan sur Août 31, 2023

    Merci pour cet article, Inez ! La nourriture destinée aux voyageurs diabétiques doit vraiment être choisie avec soin. Vous devez également faire très attention à vos pieds. Choisissez des chaussettes pour diabétiques de la plus haute qualité, des vêtements axés sur la santé. La meilleure boutique en ligne propose des tailles standard dans toutes les catégories comme les chaussettes de contention et les chaussettes de contention. Ils sont dotés de coutures minimisées au niveau des orteils, ce qui réduit les risques d'abrasion. Un extérieur en nylon réduit encore les risques de blessures pendant le voyage. Dans l’ensemble, prendre bien soin de vos jambes peut vous aider à vous déplacer facilement.

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À propos de l’auteur

Inès Briand

En tant que partenaire d'un diabétique de type 1, ma passion pour la cuisine saine a atteint de nouveaux sommets. J'ai toujours aimé voyager et expérimenter en cuisine, mais maintenant je me concentre sur la création de délicieuses recettes respectueuses du diabète pour ma partenaire, Ely, et notre famille. À travers Diabetic Me, j'aime partager des conseils en matière d'alimentation et de nutrition pour aider les autres dans leur cheminement vers une vie plus saine.

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