An Tae is Fearr do Dhiaibéitigh (Léirmheas 2022)

Is féidir le tae leibhéil siúcra fola a ísliú go suntasach. Ach an bhfuil sé cruthaithe i ndáiríre go gcabhraíonn tae le diaibéiteas? Nó an bhfuil an chonclúid sin beagán roimh am fós? Rinne mé taighde ar shraith taeanna éagsúla agus roinn mé mo chuid smaointe libh.

Sa Diabetic & Me athbhreithniú táirge foghlaimeoidh tú faoi:

• Cad is tae ann agus cá as a thagann sé?
• An féidir le tae leibhéil siúcra fola a ísliú?
• Conas a dhéanaim tae?
• Cén tae is fearr chun do leibhéil glúcóis fola a ísliú?

An Tae is Fearr #1 do Dhiaibéitigh

Cad is Tae ann agus Cá as a dtagann sé?

Tá tae ar cheann de na deochanna is mó a óltar ar domhan. Is deoch the é tae a dhéantar as insileadh duilleoga agus bachlóga an phlanda tae, Camellia Sinensis. Is é an difríocht idir tae dubh agus tae glas, i measc rudaí eile, ná an nóiméad a bhailítear na duilleoga agus an chaoi a gcaitear leo tar éis iad a bhaint. Níl aon tae glas ná tae dubh ann. Is é próiseáil na nduilleog tar éis iad a bhaint a chinneann an cineál tae.

Tagann an planda ón tSín ar dtús. Fuair an tImpire Shen Nung amach mé. Bhruith sé a uisce óil agus chuir sé roinnt duilleoga leis. Bhí blas maith air seo. San Eoraip, tugadh isteach dúinn an deoch sa bhliain 1610. Thug Comhlacht Oirthear na hIndia Ollainnis an chéad loingsiú i dtír.

An féidir le tae siúcra fola a ísliú?

Sea, is féidir. Ní ionadach é ar inslin ach nuair a ólann tú tae áirithe díreach i ndiaidh do bhéilí is féidir leis cabhrú le do leibhéil siúcra fola a ísliú. Ní hamháin gur féidir le tae cabhrú le do shiúcra fola a bhainistiú agus a ísliú ach d'fhéadfadh sé cabhrú freisin le deacrachtaí a bhaineann le diaibéiteas a chosc.

Tháinig an taighde ar an gconclúid gur “bealach maith é tae a ól go laethúil le béilí chun diaibéiteas, hipirglycemia agus aon éifeachtaí diúltacha ar ár sláinte a chosc agus a chóireáil féin.”

Ar an láimh eile, is fearr do dhaoine le diaibéiteas treoracha a ndochtúra cóireála a leanúint go críochnúil maidir le haiste bia, aclaíocht agus cóireáil. Ar aon nós, tá éifeacht dhearfach cruthaithe cheana féin ag siúlóid bhreise 30 nóiméad sa lá ar dhiaibéiteas, agus ní féidir linn a rá go bhfuil an éifeacht chéanna ag aon tae, faoi láthair.

Fachtóir tairbheach eile is ea go bhfuil tae iontach maith le haghaidh brú fola sistólach agus íogaireacht inslin.

Cad é an tae is fearr do dhiaibéitigh?

Seo thíos taeanna éagsúla a chabhróidh le daoine le diaibéiteas a leibhéil siúcra fola a ísliú.

Conas a Dhéanaim Tae?

Is furasta cupán tae a dhéanamh, ach is scéal eile ar fad é cupán tae a ghrúdú ar an mbealach ceart. Uaireanta meastar gur deasghnáth é tae a dhéanamh, ach is féidir le tae a dhéanamh a bheith simplí freisin.

• Tabhair uisce chun fiuchta. Bain úsáid as uisce scagtha más féidir.
• Ná húsáid uisce atá bruite roimhe seo le haghaidh tae.
• Réamhthéigh do chupán tae.
• Ag brath ar an tae a ghrúdaíonn tú, ba chóir go mbeadh teocht dhifriúil ag an uisce;
  • le haghaidh tae bán agus glas: 168-185 ° F (76-85 ° C)
  • le haghaidh tae oolong: 185-208 ° F (85-98 ° C)
  • le haghaidh tae dubh: 212 ° F (100 ° C)
  • le haghaidh tae pu-erh: 212 ° F (100 ° C)
  • Baineann na teochtaí thuas go léir le tae scaoilte. I gcás málaí tae, bain úsáid as uisce a fhiuchann beagnach.
• Draenáil an t-uisce as do chupán tae réamhthéite agus cuir an tae scaoilte i criathar tae.
• Doirt an tae leis an uisce ag an teocht cheart. Má dhéanann tú pota iomlán tae láithreach, comhair 1 chupán uisce in aghaidh gach taespúnóg tae (nó in aghaidh gach mála).
• Lig don tae sáithithe. Is féidir leat na sprioc-amanna seo a úsáid:
  • tae oolong: 4 go 7 nóiméad
  • tae dubh: 3 go 5 nóiméad
  • tae glas: 2 go 3 nóiméad
  • cineálacha eile: 2 nóiméad nó níos faide más gá
• Corraigh an tae sula n-ólann tú é.

Bíonn tae íogair do sholas, teas agus boladh. Dá bhrí sin, coinnigh i gcónaí é in áit thirim, fhionnuar agus dorcha.

Ceisteanna Coitianta

Cé acu an Tae Glas is Fearr le haghaidh Diaibéiteas?

Níl aon tae glas ar leith ann do dhaoine le diaibéiteas. Ach is cinnte gur féidir le daoine le diaibéiteas taitneamh a bhaint as go leor buntáistí sláinte agus iad ag ól tae glas. San alt seo, phléamar Tae Glas Himalayan Vahdam. Is féidir le tae glas cabhrú le brú fola ard agus strus ocsaídiúcháin a laghdú.

Buntáistí eile a bhaineann le tae glas;

• Feabhsaíonn feidhm na hinchinne
• Maith le haghaidh dó saille
• Tá frithocsaídeoirí tairbheach i gcoinne galair
• Go maith le haghaidh brú fola ard
• D’fhéadfadh sé cabhrú le diaibéiteas cineál 2 a chosc

Cad is féidir le diaibéiteach a bheith aige le haghaidh tae tráthnóna?

Is féidir leat aon chineál is mian leat a ól. Tá buntáistí an tae go maith do leibhéil glúcóis fola. Má ólann tú é san iarnóin i ndiaidh do lóin, tá sé iontach maith do dhaoine le diaibéiteas. Más fearr leat tae luibhe, tá sin ceart go leor freisin. Tagann tae luibhe i mórán blasanna.

Is féidir leat taitneamh a bhaint as tae cainéil a ól, tae hibiscis a ól, tae balsam líomóide, tae chamomile, tae glas, agus go leor eile a d'fhéadfadh a bheith tairbheach do dhaoine le diaibéiteas agus a oibríonn chun cabhrú le siúcra fola a rialú freisin.

Conclúid

Tá súil agam gur éirigh liom dóthain eolais a thabhairt duit faoi thae agus conas is féidir leo cabhrú leat do leibhéil siúcra fola a ísliú agus a rialú. Tá roinnt fianaise ann go laghdaíonn ól tae an baol diaibéiteas agus go laghdaíonn sé do shiúcra fola tar éis béilí.

Tá sé fós le fiosrú cén fáth a bhfuil sé seo amhlaidh agus an bhfuil difríocht idir na cineálacha tae (dubh, glas, nó eile). I láthair na huaire, níor cheart go mbeadh aon fhianaise ann go bhféadfadh tae cosc a chur ar an rialáil siúcra fola seo ná í a fheabhsú. Téigh i gcomhairle le do dhochtúir i gcónaí sula ndéanann tú athruithe ar d'aiste bia.