An féidir le diaibéitigh plumaí a ithe? Ábhar siúcra agus buntáistí sláinte plumaí

Sea, daoine le diaibéiteas Is féidir Bain sult as plumaí. Le díreach 10g siúcra in aghaidh an 100g agus innéacs glycemic íseal de 24, is toradh iad plumaí atá cairdiúil do shiúcra fola agus atá saibhir i snáithín, vitimíní agus frithocsaídeoirí. Míníonn an treoir seo conas a thacaíonn plumaí le rialú siúcra fola, cad iad na buntáistí sláinte a thairgeann siad, agus conas taitneamh a bhaint astu go sábháilte - úr nó triomaithe.

Príomh-Bháicíní Beo

• Tá innéacs gliceamic íseal ag plumaí (24) agus cion siúcra measartha (~10g in aghaidh an 100g), rud a fhágann go bhfuil siad sábháilte do fhormhór na ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
• Cuidíonn a snáithín le hionsú siúcra a mhoilliú, ag cur leibhéil glúcóis fola cobhsaí chun cinn.
• Tá siad saibhir i gcothaithigh cosúil le vitimíní C, A, K, potaisiam, agus frithocsaídeoirí a thacaíonn le sláinte an chroí, an chórais imdhíonachta agus na gcnámh.
• Feabhsaíonn plumaí díleá, codladh agus goile, agus féadfaidh sé athlasadh a laghdú mar gheall ar ábhar frithocsaídeach.
• Plumaí triomaithe (prúnaí) tá siad ceart go leor i measarthacht ach tá níos mó calraí iontu agus is furasta iad a ró-ithe.

Cad é Innéacs Glicéimeach Plumaí?

Níl cion siúcra na plumaí ard (thart ar 13 gram in aghaidh an phluma)Tá siúcra agus carbaihiodráití i bplumaí ach tá innéacs glúcósach íseal acu de 24. Mar gheall air seo, ní bheidh ach ardú beag i gceist leo. leibhéil siúcra fola agus tá siad oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas.

Is foinse snáithín cothaithe iad plumaí, rud a chabhraíonn le coinneáil siúcra fola cobhsaí trí dhíleá agus ionsú sna stéig a mhoilliú. Tá méideanna réasúnta ísle fruchtóis iontu freisin, siúcra nádúrtha a mheitibilítear ar bhealach difriúil ó shiúcraí rialta a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le borradh tapa i leibhéil glúcóis fola nuair a ídítear iad.

Cén bhaint atá ag an siúcra i bplumaí le diaibéiteas?

Seachnaíonn daoine áirithe a bhfuil diaibéiteas orthu cineálacha éagsúla torthaí agus glasraí a bhfuil cion siúcra níos airde iontu, amhail úlla agus piorraíMar sin féin, braitheann sé ar chomhairle leighis, ar dhiagnóis nó ar phlean cóireála duine a bhfuil diaibéiteas air/uirthi ar cheart dó/di cineálacha coitianta plumaí a ithe.

Is é príomhaidhm diaibéiteach leibhéil siúcra fola a rialú, lena n-áirítear bainistiú laethúil substaintí a chuireann luaineachtaí i nglúcós fola faoi deara, amhail siúcrós, fruchtós, agus siúcra boird. Is minic a bhíonn ard-leibhéil siúcraí nádúrtha i bplumaí, ach mar gheall ar a n-innéacs íseal glúcóiseach, is lú an coimhlint a bhíonn idir na milseáin seo agus cógais atá riachtanach le haghaidh diaibéiteas.

Cé mhéad siúcra atá i 100g de phlumaí?

De réir Aiste Bia agus Aclaíocht InniuTá thart ar 100 ngram siúcraí nádúrtha i 10 gram de phlumaí. Tá siad íseal i calraí freisin—níl ach 100–50 calraí i 60g.

Tá an méid iomlán siúcra i ngnáthriar plumaí slisnithe (thart ar 165 gram) gar do 17 gram.

Thar aon rud eile, tá thart ar 2 ghram de shnáithín i bplumaí freisin.

Cad iad na buntáistí sláinte a bhaineann le plumaí a ithe?

Tá plumaí íseal i saill agus tá go leor buntáistí sláinte acu, amhail feabhas a chur ar an radharc, ar shláinte an chraicinn, ar shláinte chardashoithíoch agus ar neart cnámh. Is foinse den scoth iad vitimín C, atá tábhachtach do dhiaibéitigh ós rud é go gcabhraíonn sé le leibhéil glúcóis fola a choinneáil íseal.

Tá go leor cothaithigh ann

Is stór cothaitheach iad plumaí, a chuireann meascán saibhir vitimíní (cosúil le vitimín C, A, agus K), mianraí riachtanacha (mar shampla potaisiam, copar, agus mangainéis), agus snáithín cothaithe ar fáil. Fágann an meascán seo gur ilghnéitheach iad. torthaí le haghaidh sláinte iomlán.

Saibhir i Frithocsaídeoirí

Tá plumaí lán le frithocsaídeoirí, lena n-áirítear polaifeanóil agus vitimín C, a laghdaíonn athlasadh agus a chosnaíonn cealla ó dhamáiste de bharr fréamhacha saora. Tugann staidéir le fios go bhfuil frithocsaídeoirí ríthábhachtach chun sláinte ghinearálta a chothabháil agus go bhféadfadh siad fiú an baol galair ainsealacha a laghdú.

Cuidíonn sé le Leibhéil Siúcra Fola a Ísliú

Mar gheall ar innéacs íseal glúcósach plumaí, tá siad oiriúnach le haghaidh bainistíocht siúcra fola. Laghdaíonn a n-ábhar ard snáithín ráta ionsú siúcra sa tsruth fola, rud a d'fhéadfadh a bheith tairbheach do dhaoine le diaibéiteas, mar a thugtar faoi deara i dtaighde a foilsíodh sa Iris Bia Íocshláinte.

Feabhsaíonn sé codladh, tiúchan agus goile

Tá cothaithigh cosúil le maignéisiam agus vitimín B6 i bplumaí, atá riachtanach chun néar-tharchuradóirí a tháirgeadh atá freagrach as rialáil codlata agus giúmar. Is féidir leis na comhpháirteanna seo feabhas a chur ar cháilíocht codlata, tiúchan a fheabhsú, agus goile a rialáil.

Tairbheach le linn Toirchis

Soláthraíonn plumaí réimse cothaithigh atá ríthábhachtach le haghaidh toirchis, amhail snáithín, vitimín C, agus potaisiam. Cuidíonn a n-ábhar snáithín le cosc a chur ar constipation, fadhb choitianta le linn toirchis, agus tacaíonn na vitimíní agus na mianraí le riachtanais atá ag fás na máthar agus an linbh araon.

Éifeachtach i gCóireáil Neamhoird Díleácha

Tá an snáithín cothaithe i bplumaí, go háirithe an cineál ar a dtugtar sorbitol, éifeachtach maidir le díleá a rialáil agus is féidir leis gníomhú mar purgóideach nádúrtha. Fágann sé seo gur rogha bia den scoth iad plumaí do dhaoine a bhfuil fadhbanna díleá acu cosúil le constipation.

Tosaíonn Díolúine

Tá vitimín C i bplúimíní, rud atá ina theanndáileog imdhíonachta cumhachtach. Léiríonn taighde gur féidir le tomhaltas rialta bianna saibhir i vitimín C cosúil le plumaí cabhrú leis an gcóras imdhíonachta a neartú, rud a fhágann go bhfuil sé níos éifeachtaí i ngleic le hionfhabhtuithe.

Iontach do Shláinte an Chroí

Is féidir le cion potaisiam plumaí cabhrú le hard- brú fola, fachtóir riosca tábhachtach do ghalar croí. Ina theannta sin, cuireann a snáithín, a frithocsaídeoirí, agus a photaisiam le sláinte cardashoithíoch trí leibhéil shláintiúla colaistéaróil a choinneáil agus feidhm an chroí a fheabhsú.

Maith do Shláinte Chnámh

Tá plumaí chun leasa sláinte cnámh mar gheall ar a n-ábhar vitimín K agus potaisiam. Taighde, lena n-áirítear staidéar i Preas Ollscoil Cambridge, tugann le fios go bhfuil na cothaithigh seo riachtanach chun dlús mianraí cnámh agus sláinte iomlán cnámh a chothabháil.

An féidir le diaibéiteas plumaí triomaithe a ithe?

Sea, is féidir le daoine le diaibéiteas plumaí triomaithe a ithe! Níl siad difriúil ó phlumaí rialta, ach amháin go dtugtar prúnaí orthu agus go bhfuil siad beagán níos ísle i gcalraí.

Ós rud é nach bhfuil chomh líonta le prúnaí ná plumaí rialta, d'fhéadfá níos mó a ithe ná mar is gá agus níos mó calraí agus carbaihiodráití a ithe.

Conclúid

Má tá diaibéiteas ort, d’fhéadfadh plumaí a bheith ar cheann de na roghanna is fearr le haghaidh torthaí. Tá níos lú siúcra iontu ná mar atá i bhformhór na dtorthaí eile agus is féidir leo cabhrú le leibhéil siúcra fola a rialáil.

Leis an oiread sin blasanna blasta, d’fhéadfadh daoine áirithe le diaibéiteas a fháil amach go soláthraíonn plumaí réiteach simplí chun freastal ar a riachtanais aiste bia gan blas a íobairt!