An Bricfeasta is Fearr do Dhiaibéitigh: Cad atá le hIthe agus Buntáistí Bricfeasta Maith

Má bhraitheann tú leadránach, íseal ar fhuinneamh, nó ocras ort arís uair an chloig tar éis ithe, d'fhéadfadh an bricfeasta a bheith ina chúis leis.

Is minic a thugtar an béile is tábhachtaí den lá ar an mbricfeasta, agus bíonn meáchan breise ag baint leis do dhaoine le diaibéiteas. Cuidíonn bricfeasta cothrom le siúcra fola a choinneáil cobhsaí, soláthraíonn sé cothaithigh úsáideacha, agus socraíonn sé an chuid eile den lá.

Féachfaimid ar roghanna maithe bricfeasta agus cad a fhágann go n-oibríonn siad.

Príomhfhíricí

• Tá bricfeasta cothrom tábhachtach do dhaoine le cineál diaibéiteas 2I measc na roghanna maithe tá min choirce, uibheacha, iógart Gréagach, torthaí, agus arán gráin iomláin.
• Staidéir Tugann siad le fios go mbíonn claonadh ag daoine a itheann bricfeasta cothaitheach déileáil níos fearr le codanna níos déanaí sa lá. Tacaíonn bricfeasta atá cairdiúil do dhaoine le diaibéiteas le siúcra fola níos cobhsaí agus fuinneamh leanúnach freisin.
• Tá go leor bianna traidisiúnta bricfeasta bunaithe ar charbaihiodráití scagtha agus siúcra breise, rud a mhéadaíonn glúcós fola go tapa.
• Tacaíonn teorainn a chur le bianna a bhfuil cion ard sóidiam, saill sháithithe agus siúcra breise iontu le bainistíocht meáchain agus laghdaíonn sé an riosca cardashoithíoch.

Cén Fáth go bhfuil Bricfeasta atá Cairdiúil do Dhiaibéiteas Tábhachtach?

Cuidíonn bricfeasta atá oiriúnach do dhaoine le diaibéiteas le leibhéil siúcra fola a rialáil agus soláthraíonn sé fuinneamh seasta i rith na maidine. Déanann siúcra fola éagobhsaí níos deacra díriú, agus laghdaíonn bricfeasta cothrom na luaineachtaí sin.

Chomh maith leis sin, coinníonn sé tú ó bheith ró-ocrach níos déanaí, agus is é sin an tráth a mbíonn claonadh ann roghanna bia nach bhfuil chomh machnamhach sin a dhéanamh.

Ní gá go mbeadh aon cheann de seo casta ná mall — tógann formhór na roghanna thíos cúpla nóiméad.

Conas Bricfeasta Sláintiúil a Chruthú do Dhaoine le Diaibéiteas?

Is simplí an prionsabal: péireáil carbaihiodráit le próitéin, snáithín agus saill shláintiúil. Moillíonn an teaglaim sin cé chomh tapa agus a ionsófar an carbaihiodráit, ionas go bhfaighidh tú ardú níos séimhe seachas borradh agus tuairt.

I measc na mbealaí praiticiúla chun é sin a dhéanamh tá cnónna nó síolta, im peanut , síol líon, nó síolta chia a chur leis an méid a itheann tú cheana féin. Is malartú éasca eile é coirce a chumasc le fuidrimh pancóige a chuireann snáithín leis gan an béile a athrú mórán.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le béile atá cairdiúil do dhaoine le diaibéiteas?

Coinníonn bricfeasta maith tú ó bheith ró-ocrach roimh an lón, soláthraíonn sé fuinneamh leanúnach, agus cuidíonn sé le leibhéil siúcra fola a rialáil.

Is féidir leis tacú le bainistíocht meáchain freisin, ós rud é go mbíonn níos lú innilte idir eatarthu de ghnáth má bhíonn tú lán go dtí am lóin.

Roghanna atá Cairdiúil do Dhiaibéiteas

Ardaíonn bricfeasta atá bunaithe ar charbaihiodráit scagtha siúcra fola go géar, rud a fhágann go bhfuil sé níos deacra friotaíocht inslin a bhainistiú le himeacht ama. Éiríonn na roghanna seo níos fearr.

mhin choirce

Tá béite-glúcan i min choirce , snáithín intuaslagtha a mhoillíonn díleá agus a chabhraíonn le hardú siúcra fola tar éis béile a mhaolú. Soláthraíonn coirce próitéin agus maignéisiam freisin.

Is fearr coirce gearrtha cruach nó coirce rollta plain — ní chuireann saicéid meandaracha réamh-mhilsithe isteach ar chuid mhór den tairbhe. Cócaráil iad le bainne nó le bainne almón neamh-mhilsithe seachas uisce le haghaidh blas agus próitéin bhreise.

Is rogha eile iad gríos, ach cuimhnigh go ndéantar iad as arbhar talún agus go bhfuil níos lú snáithín iontu ná coirce — cuidíonn sé iad a phéireáil le huibheacha.

Uibheacha

Is foinse iontach próitéine iad uibheacha, níl beagnach aon charbaihiodráit iontu, agus is beag éifeacht dhíreach atá acu ar shiúcra fola. Is foinse mhaith vitimín B12 agus vitimín D iad freisin.

Oibríonn tofu scrofa, bruite, nó mar omelet le tósta avocado. Maidir le leagan plandaí-bhunaithe, déanann tofu scrofa an jab céanna.

greek Yogurt

Soláthraíonn iógart próitéin agus cailciam, agus tá iógart Gréagach go háirithe ard i bpróitéin i gcomparáid lena thoirt. Is foinse probiotics é freisin.

Roghnaigh cineálacha simplí nó neamh-mhilsithe — bíonn méid iontach siúcra breise i gcónaí i iógart blaistithe. Cuireann síolta chia nó líon snáithín agus saill shláintiúil leis an iógart simplí.

Torthaí

Is cuid mhaith den bhricfeasta torthaí úra. I measc na roghanna íseal-siúcra tá caora, úlla, grapefruit, neachtairíní, plumaí agus oráistí.

Is féidir le torthaí leo féin siúcra fola a ardú go suntasach fós, mar sin oibríonn siad is fearr i dteannta próitéine nó saille — caora measctha i iógart Gréagach, nó slisní úll le him cnónna.

Má ghlacann tú cógas a bhfuil tionchar ag grapefruit air, lena n-áirítear roinnt statáin agus drugaí brú fola, déan teagmháil le do chógaiseoir sula ndéanann tú bricfeasta rialta de.

Arán

Is féidir arán a úsáid mar bhricfeasta tapa, ar choinníoll go roghnaíonn tú cineálacha gráin iomláin nó gráin phéactha. Tá níos mó snáithín iontu seo ná mar atá i n-arán bán, rud a mhoillíonn an ionsú.

Is é arán an príomhcharbaihiodráit ar an pláta, mar sin tá tábhacht leis an gcuid — is é an chomhpháirt le súil a choinneáil air seachas an ceann a bhfuil an béile bunaithe air.

Oibríonn tósta gráin iomláin go maith le próitéin thrua amhail turcaí nó sicín, nó le avocado le haghaidh saille monai-neamhsháithithe. Cuireann im cnó próitéin agus saill shláintiúil leis más mian leat rud éigin níos milse.

Barraí Sneaiceanna

Is féidir le barra sneaiceanna bearna a líonadh nuair a bhíonn ganntanas ama agat. Léigh an lipéad go cúramach, áfach - bíonn an oiread céanna siúcra agus atá i milseáin i go leor barraí a mhargaítear mar bhia sláintiúil.

Cuardaigh barraí a bhfuil cion próitéine réasúnta iontu , snáithín úsáideach, agus siúcra breise íosta.

Smúdáin Ísealcharbaihiodráite

Oibríonn smúdáin atá bunaithe ar chomhábhair íseal-charbaihiodráit go maith. Is bonn maith iad abhcáid, bainne almón neamh-mhilsithe, agus iógart Gréagach, agus púdar próitéine mar bhreis air.

Más mian leat binneas, seachnaíonn milseoir neamhchothaitheach cosúil le stevia an siúcra breise. Coinnigh codanna torthaí measartha - ní bhaintear an siúcra trí mheascadh, agus is furasta roinnt riar a fheistiú i ngloine amháin.

Leideanna Simplí don Bhricfeasta do Dhaoine le Diaibéiteas

Ith go Measartha

Tá méid na coda chomh tábhachtach céanna leis an ábhar. Tugann ithe go mall am do do chorp a bheith lán, agus tugann pláta níos lú cuma flaithiúil seachas gann ar chuid réasúnta.

Is féidir le diaitéiteach cláraithe cabhrú leat codanna a oibriú amach a oireann do do riachtanais agus do chógas féin.

Ith Níos Mó Táirgí Lean

Soláthraíonn feoil thrua, iasc agus éanlaith chlóis próitéin, vitimín B12, iarann ​​agus since. Is beag éifeacht dhíreach atá ag próitéin ar ghlúcós fola agus cuidíonn sé leat fanacht lán, agus is é sin an fáth go bhfuil sé i bhformhór na mbricfeasta.

Cuir Tuilleadh Glasraí leis

Soláthraíonn glasraí neamh-stáirseacha snáithín, vitimíní A agus C, potaisiam, maignéisiam, agus cailciam agus bíonn tionchar íosta acu ar shiúcra fola. Oibríonn piobair, beacáin, spionáiste, agus trátaí go maith in omelet.

Mura maith leat glasraí ag an mbricfeasta, is bealach éasca é iad a chumasc i smúdáin - cé go gcoinníonn glasraí iomlána níos mó snáithín ná súnna.

Roghnaigh Saillte Sláintiúil

Tacaíonn rogha saillte neamhsháithithe thar shaillte sáithithe le leibhéil colaistéaróil agus íogaireacht inslin. I measc na bhfoinsí maithe tá bradán, scadán, sairdíní, breac, síolta chia, síolta líon, gallchnónna, abhcáide, ola olóige , agus ola canola.

Tabhair faoi deara go bhfuil cion ard saille sáithithe in ola cnó cócó , mar sin níl sé sa chatagóir chéanna leis na holaí thuas in ainneoin a cháil — bain úsáid as go coigilteach.

Bain úsáid as an Modh Pláta

Is bealach simplí é modh pláta Chumann Diaibéiteas Mheiriceá chun na comhréireanna cearta a fháil gan aon rud a mheá. Tosaigh le pláta 9 n-orlach, ansin:

• Leath glasraí neamh-stáirseacha
• An ceathrú cuid próitéin thrua
• An ceathrú cuid bianna carbaihiodráite — gránaigh iomlána, glasraí stáirseacha, torthaí nó déiríocht

Cuir uisce nó deoch eile gan aon chalraí leis chun é a shásamh. Déanann méid an phláta an méid a ríomh duit, agus sin an pointe - is féidir le pláta 12 orlach an méid a itheann tú a dhúbailt go ciúin.

Ól Níos Uisce

Is é uisce an rogha is simplí le bricfeasta. Tá sé tábhachtach fanacht hiodráitithe don siúcra fola freisin, ós rud é gur féidir le díhiodráitiú leibhéil glúcóis a ardú.

Más uisce simplí atá leadránach, cuidíonn braon líomóide nó aoil. Ar aon nós, is é uisce saor ó shiúcra an rud is fearr a dhéanamh.

Conclúid

Cuidíonn bricfeasta maith le siúcra fola a choinneáil cobhsaí agus fuinneamh níos comhsheasmhaí i rith na maidine. Is é an patrún a oibríonn ná carbaihiodráit a chomhcheangal le próitéin, snáithín agus saill shláintiúil, seachas an lá a thosú ar charbaihiodráit scagtha amháin.

Freagraíonn gach duine beagán difriúil, mar sin is fiú do leibhéil féin a sheiceáil i ndiaidh bricfeasta nua le feiceáil cad a oireann duit — agus fiafraí de d’fhoireann cúraim nó de dhiaitéiteach an dteastaíonn plean uait atá bunaithe ar do chógas agus do ghnáthamh féin.