Ní rachaidh do leibhéal ard siúcra fola síos!
Is cuma cé chomh rialta is atá tú le do chógais nó cé chomh cúramach is atá tú le do chleachtaí—ní thitfidh do leibhéil siúcra fola arda go dtí go dtosóidh tú ag ithe i gceart.
Tá bianna ann ar cheart duit a sheachaint ar gach costas - déanaimis iniúchadh orthu.
1. Deochanna Siúcrúla

Cén dochar a dhéanfadh gloine sóide aoil mhilis – níl ann ach deoch úrnua eile, nach ea? Bhuel – smaoinigh arís! Is féidir leis an ngloine úrnua sin a bheith ina tromluí má tá diaibéiteas ort.
De réir staidéir, is féidir le gach riar laethúil de dheochanna siúcrúla (thart ar 8 unsa) le linn na hóige friotaíocht inslin a mhéadú 34% san ógántacht. Anois - má tá diaibéiteas ort cheana féin, is cinnte go ndéanfaidh na deochanna seo níos mó dochair ná maitheasa. Dá bhrí sin, críochnóidh tú le leibhéil HbA1c méadaithe.
Agus é seo san áireamh, is iad deochanna gan aon chalraí nó ísealchalraí an rogha is fearr duit. Chun blas úr a fháil, roghnaigh uisce, tae luibhe nó uisce insileadh le slisní torthaí.
Meabhrúchán: Ná bí ag brath ar na héilimh reachtúla ar phacáistiú. Is féidir fiú na roghanna ar a dtugtar roghanna íseal-siúcra a bheith… tionchar a imirt ar do leibhéil siúcra fola.
2. Arán Bán

Dhá shlisne cáisiúla d'arán bán + cupán tae = maidin níos fearr. An amhlaidh atá tú? Más ea, bí cúramach! D'fhéadfadh an tósta maidine sin dochar a dhéanamh do do shláinte. Déantar arán bán as plúr scagtha agus tá easpa cothaithigh riachtanacha ann. Thairis sin, is cúis leis spící siúcra fola tapa mar gheall ar a innéacs ard glycemic.
Is féidir leat arán donn, arán gráin iomláin, nó arán péactha a ithe mar rogha eile sláintiúil. Tagann innéacs GI i bhfad níos ísle leo. Thairis sin, tá roinnt cothaithigh riachtanacha iontu cosúil le próitéin, snáithín agus vitimíní.
3. Taosráin agus Milseáin

Veilbhit dhearg, seacláid, fraochán gorm, mós, aibreog Danmhargach…cad a bheadh níos taitneamhaí ná pláta lán de na milseáin áille seo? Ach an raibh a fhios agat gur féidir le hithe iad leibhéal siúcra fola a ardú go suntasach?
Tá milseáin agus taosráin lán siúcra agus saillte neamhshláintiúla. Is beag luach cothaitheach a chuireann siad ar fáil agus bíonn luaineachtaí suntasacha siúcra fola mar thoradh orthu. Cuir torthaí úra nó píosa beag seacláide dorcha ina n-áit inniu!
4. Bianna Friochta

An maith leat na sceallóga brioscacha sin? Ach – ní thugann siad grá ar ais duit. Is buille dúbailte de shaillte agus carbaihiodráití neamhshláintiúla iad bianna friochta. Méadaíonn siad an baol galar croí agus déanann siad rialú siúcra fola níos dúshlánaí.
A staidéar a dhéanamh ar nochtann sé go bhfuil daoine a itheann go leor bia friochta i mbaol níos airde diaibéiteas cineál 2 a fháil. Méadaíonn an riosca 100 uair nuair a itheann tú bianna friochta lasmuigh den bhaile, áit nach mbeadh an ola úr b’fhéidir.
Déanann athúsáid ola í a dhíghrádú níos mó, agus méadaíonn sí meáchan, colaistéaról agus brú fola—ar fad fachtóirí riosca do diaibéiteas cineál 2.
Cas ar roghanna malartacha grilled agus bain sult as milseáin níos sláintiúla.
5. Táirgí Déiríochta Lán-Saille

Murab ionann agus a chreideann daoine go coitianta, níl gach táirge déiríochta sláintiúil – go háirithe na cinn lán-saille! Tá aigéad pailmíteach iontu, rud a d’fhéadfadh leibhéil siúcra fola a ardú. Thairis sin, tá siad ard i colaistéaról, rud a d’fhéadfadh friotaíocht inslin a dhéanamh níos measa.
Mar sin, smaoinigh ar tháirgí déiríochta lán-saille a athsholáthar le leaganacha íseal-saille nó bearrtha agus bain sult as déiríocht gan an chiontacht.
6. Feoil Próiseáilte

A lucht leanúna bagúin, bígí réidh. Tá feoil phróiseáilte lán le saillte neamhshláintiúla, sóidiam agus leasaithigh. Is féidir leis na comhábhair seo brú fola a mhéadú agus a dhéanamh níos measa. friotaíocht insulinD’fhéadfadh drochrialú siúcra fola a bheith mar thoradh air seo.
Thairis sin, tá feoil phróiseáilte nasctha le riosca méadaithe galar croí – nach ábhar imní cheana féin é do dhiaibéitigh? Dá bhrí sin, smaoinigh ar na malartuithe sláintiúla seo: sicín gríoscáilte, uibheacha crua-bruite, sailéid feola báin, tófu, agus tuinnín calóga.
7. Bianna Ard-Sóidiam

Ó shóláis dinnéir reoite agus pickles go hanraithí agus glasraí stánaithe – is croitheadóirí salainn iad uile. Tá leibhéil arda sóidiam iontu, rud a d’fhéadfadh galair chroí agus stróc a bheith mar thoradh air. Ina theannta sin, is féidir leo feidhm na duáin a dhéanamh níos measa, agus tá na coinníollacha seo go léir i mbaol cheana féin i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Roghnaigh bianna úra, iomlána i gcónaí agus cuir luibheanna agus spíosraí iontu in ionad salainn.
8. Bia Mear

Is cosúil go bhfuil sé níos inrochtana burgairí réamhdhéanta, sceallóga pacáistithe, madraí te, tacos, agus burritos a fháil. Ach ná déan dearmad - tagann costas leis an áisiúlacht. Is meascán de shaillte neamhshláintiúla, siúcraí, agus sóidiam é bia mear. Is cúis le meáchan a fháil agus drochrialú siúcra fola é.
Más maith leat iad, déan iad a chócaráil sa bhaile. Má tá deifir ort, roghnaigh roghanna gasta ach níos sláintiúla cosúil le sailéid le próitéiní thrua.
9. Deochanna Alcóil

Is féidir le gártha casadh ina ndeora! Is féidir le deochanna alcólacha tionchar suntasach a imirt ar leibhéil siúcra fola. Is féidir le halcól borradh agus titim dothuartha a chur faoi deara i leibhéil siúcra fola, rud a fhágann go mbíonn drochrialú glúcóis mar thoradh air.
Is féidir le halcól tú a dhéanamh freisin hipoglycemic. Nuair a itheann tú é le rud áirithe diabetic merialuithe, is féidir le do leibhéil siúcra fola titim go tobann, rud a fhágann go dtarlaíonn hipoglycemia. Chomh maith leis sin, is féidir le halcól dochar a dhéanamh d’fheidhm an ae, rud a d’fhéadfadh leibhéil glúcóis fola neamhshláintiúla a bheith mar thoradh air.
Foláireamh: Má tá diaibéiteas ort agus mura bhfuil tú ag tabhairt aird leordhóthanach ar rialú alcóil, bí cúramach! Tá ardriosca ann go bhforbróidh tú diaibéiteas. Bheirnicé diaibéitis. Is neamhord bagrach don bheatha é seo – beidh tú beo ach ní bheidh tú in ann dúiseacht ná freagairt d’aon spreagadh go cuspóireach.
10. Sneaiceanna Ard-Charbaihiodráite

Sceallóga, brioscaí, agus scannán uafáis a chuireann an ghruaig ort, rud a fhágann go bhfuil oíche Aoine foirfe! Mar sin féin, tá ard-charbaihiodráití sna sneaiceanna olca seo agus is féidir leo do shiúcra fola a chur as a riocht. Cuireann siad le meáchan a fháil, déanann siad friotaíocht inslin a dhéanamh níos measa, agus déanann siad bainistíocht diaibéiteas níos casta.
Deonaítear go dtugann siad borradh fuinnimh tapa duit, ach tagann tuairt ina dhiaidh sin, rud a fhágann tuirse. Malartaigh iad inniu le cnónna, síolta, nó bataí glasraí.
Coinnigh faoi smacht é, téigh sláintiúil
Ní gá go mbeadh sé deacair diaibéiteas a bhainistiú. Seachain na bianna seo, déan roghanna níos cliste, agus beidh do thuras chuig sláinte níos fearr níos réidhe ná mar a shamhlaigh tú riamh. Agus tú ag athstocáil do phantry - seiceáil lipéid bia i gcónaí le haghaidh siúcraí ceilte agus saillte neamhshláintiúla.
Chomh maith leis sin, tabhair aird ar rialú na gcodanna; is féidir le codanna níos lú cabhrú le do shiúcra fola a chobhsú. Thairis sin - bain leas as dea-chleachtadh rialta. Feabhsóidh sé seo d’íogaireacht inslin, rud a ligfidh don chorp inslin a úsáid níos éifeachtaí. Cuidíonn gníomhaíocht choirp le bainistíocht meáchain freisin, rud a choinníonn an baol go n-éireoidh diaibéiteas níos measa faoi smacht. Fan ar an eolas, fan sláintiúil!
Bianna ard-sóidiam, ha? Is dóigh liom gur cheart dúinn go léir féar a ithe. Ach dáiríre, cé chomh dona is atá sóidiam má bhím ag aclaíocht agus ag cur allais orm?
Níl sóidiam go hiomlán dona, go háirithe má tá tú gníomhach. Coinnigh cothrom é, níl an iomarca de rud ar bith go maith!
Tuigim do phointe faoi dheochanna alcólacha, a Ely Fornoville, ach nach gceapann tú gur féidir gach rud a bheith ceart go leor i measarthacht? Mar shampla, d'fhéadfadh buntáistí a bheith ag baint le beoir in aghaidh an lae fiú, ceart?
A Ely Fornoville, léigh mé do scéal faoi bhia mear agus chuir sé sin mé ag smaoineamh... an bhfuil sé an-dona má itheann mé é uair sa tseachtain? Caithfidh mé mo chuid friochta a ithe lol
Níor cheart go mbeadh sé ró-olc uair sa tseachtain i measarthacht, ach cothromaigh é le roghanna níos sláintiúla ar laethanta eile!
A dhuine, itheann mé bia mear níos mó ná sin agus táim ag déanamh go maith. Déanann tusa!