Il cioccolato è un piacere colpevole, anche per i diabetici. Ma i migliori e più sani cioccolatini fondenti senza zucchero per diabetici sono difficili da trovare. Per darti sollievo, ho provato i migliori cioccolatini fondenti per diabetici con una quantità di zucchero bassa o nulla.
In questa Diabetic & Me articolo imparerai:
- Il cioccolato senza zucchero per i diabetici è migliore?
- Quali sono i benefici del cioccolato fondente e del diabete?
- Qual è il miglior cioccolato per i diabetici?
Il miglior cioccolato numero 1 per i diabetici
Che tipo di cioccolato possono mangiare i diabetici?
È un mito comune che se sei diabetico non puoi mangiare cioccolato. Poiché il cioccolato è spesso associato ad un alto contenuto di zuccheri e carboidrati, è spesso considerato un alimento proibito per le persone con diabete. Tuttavia, la buona notizia è che il consumo di cioccolato fondente può effettivamente essere un'aggiunta salutare alla dieta di un diabetico se consumato con moderazione.
Le tavolette di cioccolato commerciali standard sono per lo più composte da zuccheri, grassi e una porzione specifica di cioccolato per esaltarne il gusto. Il più delle volte, il cioccolato utilizzato nelle barrette standard è molto artificiale. Usano polvere di cacao artificiale, burro di cacao e alcoli di zucchero.
Ci sono molte varianti di cioccolato ma per semplificare, ho recensito diverse marche, dai cioccolatini fondenti semidolci a quasi zero zuccheri. Realizzato in un bar, dessert o forma spalmabile. Tieni presente che i cioccolatini senza zucchero per i diabetici sono sempre l'opzione migliore e cerca di stare alla larga dal normale cioccolato al latte.
I benefici del cioccolato fondente per i diabetici
Il cioccolato fondente è un tipo di cioccolato prodotto con un'alta percentuale di solidi di cacao e poco o nessun zucchero aggiunto. Di conseguenza, ha un indice glicemico (IG) inferiore rispetto ad altri tipi di cioccolato, il che significa che non provoca un rapido aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
In effetti, la ricerca ha dimostrato che i flavanoli e i polifenoli presenti nel cioccolato fondente possono aiutare a migliorare la sensibilità all'insulina, ridurre l'infiammazione e ridurre il rischio di malattie cardiache nelle persone con diabete.
Inoltre, il cioccolato fondente è ricco di antiossidanti, che possono aiutare a proteggere dai danni cellulari e ridurre il rischio di malattie croniche come il cancro e l'Alzheimer. Tuttavia, è importante notare che non tutto il cioccolato fondente è uguale e i diabetici dovrebbero scegliere marche con poco o nessun zucchero aggiunto e un'alta percentuale di cacao per i massimi benefici per la salute.
Quale cioccolato ha meno zucchero?
Quando si tratta di cioccolato con la minor quantità di zucchero, è meglio cercare cioccolato fondente con un'alta percentuale di solidi di cacao. Generalmente, più alta è la percentuale di cacao, meno zucchero c'è nel cioccolato.
Alcune marche di cioccolato fondente non contengono affatto zuccheri aggiunti, basandosi sulla naturale dolcezza delle fave di cacao. Questi tipi di cioccolato sono spesso etichettati come "non zuccherati" o "100% cacao" e possono essere piuttosto amari.
Tuttavia, per chi preferisce un gusto più dolce, esistono anche marche di cioccolato fondente che contengono piccole quantità di zucchero, solitamente sotto forma di dolcificanti naturali come la stevia o l'eritritolo. In generale, è meglio scegliere il cioccolato fondente con almeno il 70% di cacao e meno zuccheri aggiunti possibile per ottenere i massimi benefici per la salute, soprattutto per le persone con diabete.
Il modo migliore per identificare quale cioccolato diabetico è il migliore per i diabetici;
- La percentuale minima di cacao nel cioccolato per assicurarti una barretta buona e salutare è superiore al 70%.
- Cerca sempre di accaparrarti quella barretta che dia priorità al cacao negli ingredienti.
- Ricerche approfondite mostrano che le fave di cacao della Colombia offrono un cioccolato più ricco di sostanze nutritive.
Per essere più precisi, il cioccolato più fondente è, il più delle volte, migliore rispetto al cioccolato al latte o al cioccolato bianco. Il cioccolato al latte è per lo più pieno di molto zucchero e il cioccolato bianco ha il più alto livello di zucchero che influisce sui livelli di glucosio nel sangue.
I diabetici dovrebbero preferire il cioccolato più fondente rispetto a qualsiasi altro.
Qual è il miglior cioccolato fondente per i diabetici?
Dopo esperienze e ricerche personali, ho assaggiato i migliori cioccolati fondenti per diabetici. Le opzioni senza zucchero vengono messe in cima in quanto sono le più salutari per i diabetici.
Una tavoletta di cioccolato può rallegrarti la giornata. Che tu voglia mangiarla per te o regalarla a un dia...
- Questo cioccolato fondente adatto ai diabetici avvantaggia i diabetici perché contiene 0 grammi di zucchero.
- Sono disponibili tre diversi gusti di burro di arachidi, menta piperita e cioccolato fondente con la quantità minima di zucchero.
- Il sapore di cioccolato ha 32 calorie per porzione.
- È quasi simile ad altri gusti di cioccolato, ma è senza glutine, quindi altamente raccomandato per un diabetico.
Gli antiossidanti sono vitali per la crescita umana e il sistema immunitario del corpo. Quasi tutto ha bisogno di antiossidanti. Il cioccolato è una fonte rapida e ricca di antiossidanti.
Essendo diabetico, è un po' difficile resistere al cioccolato e ai dolci. Dopo aver ricercato molti marchi, ho trovato il cioccolato belga senza glutine Bouchard. Anche se ha un sapore leggermente diverso dal cioccolato commerciale e contiene ancora una porzione di zucchero, è comunque molto conveniente per un diabetico.
- Come con altri cioccolatini Bouchard, la quantità di zucchero in esso è quasi inferiore al 50%.
- È una ricca fonte di ferro e fibre.
- Il peso netto è di circa 35 OZ (1 kg), che è sufficiente per un minimo di 1 settimana.
- Se sei vegano o sei a dieta, è perfetto perché ha solo 28 calorie per porzione.
- Ha un sapore quasi simile ai normali cioccolatini al latte ma con molto meno zucchero.
- Il 72% di cacao in esso contenuto lo rende il miglior dessert per i diabetici.
- Ogni porzione contiene 6 pezzi e ha quasi 8 grammi di zucchero.
Esiste il cioccolato senza zucchero?
Il diabete non è solo una malattia in crescita in tutto il mondo, ma anche un evento che cambia la vita di qualcuno. Per normalizzare la vita dei diabetici quasi ogni marchio lancia i propri prodotti senza zucchero.
Il cioccolato non è un dolcificante in sé, diversi additivi lo rendono dolce. Quindi, ci sono molti marchi che offrono cioccolatini fondenti senza zucchero. Il Buon Cioccolato, Lilye Hershey sono alcuni dei marchi più famosi che offrono cioccolato senza zucchero. Bouchard belga and Hershey sono noti anche per il cioccolato senza glutine.
Il cioccolato senza zucchero va bene per i diabetici?
Qualsiasi cosa etichettata come senza zucchero o senza glutine non significa che sia adatta e salutare per le persone con diabete. Quando parliamo in generale, diamo per scontato che le persone con diabete abbiano buoni livelli di zucchero regolati. Quindi, la risposta è "SÌ", i cioccolatini senza zucchero o il cioccolato per diabetici vanno bene per i diabetici. Ma tieni sempre presente che qualsiasi cosa più che sufficiente può potenzialmente aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Quindi assicurati di controllare sempre i livelli di zucchero nel sangue prima e dopo aver mangiato cioccolato. Questo dipende anche da quanto cioccolato mangi.
Se hai il diabete, la tua salute dipende principalmente da ciò che mangi. Il normale cioccolato fondente zuccherato con zucchero commerciale non è altro che un dolce veleno per i diabetici. Essendo un diabetico per la maggior parte del tempo mi sono trovato anche in grossi guai quando mangiavo cioccolato. Mangiare cioccolato senza zucchero o a basso contenuto di zucchero tiene sotto controllo i miei livelli di zucchero nel sangue.
Domande frequenti
Il cioccolato fondente fa bene ai diabetici?
Sebbene non esista una cura per il diabete, è possibile adottare misure per gestire la condizione e ridurre al minimo il suo impatto sulla salute. Uno di questi passaggi è seguire una dieta sana. E mentre potresti pensare che il cioccolato sia vietato ai diabetici, il cioccolato fondente può effettivamente far parte di una dieta sana. Il cioccolato fondente contiene polifenoli, che sono antiossidanti che possono aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, il cioccolato fondente è una buona fonte di fibre, che possono aiutare a regolare la digestione e farti sentire sazio più a lungo. Quindi, se stai cercando un modo delizioso per soddisfare la tua voglia di dolci, mangiare cioccolato fondente potrebbe avere grandi benefici per la salute.
Conclusione
Il cioccolato è un simbolo di amore e gioia, ma per una persona a cui è stato diagnosticato il diabete, le cose iniziano a diventare un po' più complicate. Molte aziende offrono le migliori tavolette di cioccolato fondente per diabetici. Le tavolette di cioccolato fondente a volte vengono mescolate con noci e altra frutta. Poiché sappiamo tutti che ogni individuo ha la sua scelta, ho cercato di scoprire i cioccolatini fondenti più popolari, di migliore qualità e più sani per i diabetici.
Essendo un diabetico da solo, lo consiglio vivamente La buona tavoletta di cioccolato. Il suo gusto è incredibile e contiene 0 grammi di zucchero che lo rendono un cioccolato super delizioso senza zucchero. Prendine uno per te e inizia a goderti il cioccolato fondente.
fonti
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Ho provato il cioccolato fondente e aiuta davvero a controllare il glucosio. Ne mangio un pezzo al mattino e osservo come abbassa lo zucchero e controlla il mio appetito.
Ciao Renee, è bello saperlo. Hai provato qualche marca specifica elencata sopra?