Le Kodiak Cakes offrono cereali integrali e un alto contenuto proteico, che possono essere benefici per le persone con diabete, ma non tutti i gusti sono uguali. Alcune varietà sono ricche di zuccheri aggiunti e carboidrati, che possono far aumentare la glicemia se consumate in porzioni abbondanti. Opzioni a basso contenuto di carboidrati e zuccheri come Latticello a basso contenuto di carboidrati I mix sono più adatti ai diabetici. Moderazione e lettura delle etichette sono fondamentali quando si includono questi prodotti nella propria dieta.
Punti chiave
- Le torte Kodiak possono essere adatte ai diabetici, in particolare le varietà a basso contenuto di zuccheri e ad alto contenuto di fibre come Latticello a basso contenuto di carboidrati.
- Il contenuto di zucchero varia a seconda del gusto—alcune miscele contengono fino a 11 g di zucchero per porzione.
- Cerca opzioni integrali e a basso contenuto di carboidratied evita le versioni con zuccheri aggiunti se stai tenendo sotto controllo la glicemia.
- Proteine e fibre Le torte Kodiak possono aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue se abbinate a guarnizioni equilibrate come noci o frutti di bosco.
- Non mangiare le torte Kodiak ogni giorno—sono trasformati e dovrebbero essere parte di una dieta equilibrata.
Sommario
Cosa c'è nelle torte Kodiak?
Torta per prima colazione non sembra la scelta alimentare più saggia per le persone che vivono con il diabete.
Bene, le torte Kodiak non sono il tuo pancake medio. Sono miscele per pancake integrali a base di ingredienti non OGM.
Puoi concederti un pasto abbondante e sano con le torte Kodiak senza preoccuparti dei picchi di zucchero nel sangue.
Diamo un'occhiata alla loro lista degli ingredienti:
- Farina di frumento integrale
- Farina di avena integrale
- Proteine del siero di latte
- Proteine del grano
- Concentrato di proteine del latte
- Zucchero di canna
A differenza della farina raffinata nei pancake normali, la farina integrale è ideale per le persone con diabeteÈ un'ottima fonte di fibre, che rallentano l'assorbimento del glucosio e aiutano a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue.
Inoltre, i cereali integrali sono ottimi per la digestione. Mantengono un senso di sazietà più a lungo, quindi non avrai sempre voglia di spuntini.
Inoltre, le torte Kodiak forniscono 12-16 grammi di proteine per porzione, un'energia sufficiente per iniziare la giornata.
I pancake Kodiak hanno lo zucchero?
Sì, la maggior parte delle torte Kodiak contiene zucchero di canna, che è meno elaborato dello zucchero bianco raffinato.
Dal punto di vista nutrizionale lo zucchero di canna lo è non meglio di sciroppo di mais ad alto fruttosio. Il corpo elabora i dolcificanti allo stesso modo.
Quindi, fai attenzione alle dimensioni delle porzioni quando ti godi le torte Kodiak o altri prodotti alimentari con zuccheri aggiunti. Ridurre l'assunzione può giovare alla salute generale e aiutare nel controllo della glicemia.
Puoi anche rallentare l'assorbimento dello zucchero incorporando alimenti ricchi di fibre, come bacche e noci, nella tua dieta quotidiana.
Quanto zucchero c'è nelle torte Kodiak?
I pancake sono i preferiti della colazione dolce-zuccherata. Tuttavia, le torte Kodiak tendono ad avere meno zucchero dei pancake fatti in casa o dei preparati per pancake preconfezionati.
Ecco un riepilogo delle varietà Kodiak Cakes e del loro contenuto di zucchero per porzione:
Più alto contenuto di zucchero:
- Torta di compleanno: 11 grammi
- Gocce di cioccolato: 10 grammi
- Classico Vegetale: 10 grammi
- Semi di papavero mandorla: 9 grammi
- Mirtillo: 9 grammi
- Avena alla cannella: 9 grammi
- Cioccolato Fondente: 8 grammi
- Lampone Limone: 8 grammi
Moderato contenuto di zucchero:
- Kernza originale: 6 grammi
- Avena Senza Glutine: 5 grammi
Basso contenuto di zucchero (opzioni più salutari):
- Latticello: 4 grammi
- Latticello e miele: 4 grammi
- Latticello consapevole dei carboidrati: 2 grammi
In confronto, un cucchiaio di sciroppo d'acero contiene circa 14 grammi di zucchero. Quindi, fai attenzione quando aggiungi sciroppo o condimenti dolci ai tuoi pancake.
Per migliorare il gusto delle torte Kodiak, considera l'utilizzo frutta fresca Invece. I frutti sono un'ottima fonte di fibre e alcuni hanno un basso carico glicemico.
Qual è il mix di torte Kodiak più salutare per i diabetici?
Il Kodiak Cakes Carb Conscious Buttermilk è uno dei pancake per diabetici più salutari. Contiene farina integrale di frumento, farina d'avena integrale, farina di mandorle, albumi in polvere e uova intere in polvere.
La parte migliore?
Ha 2 grammi di zucchero con zero zuccheri aggiunti. Contiene anche un pugno con 6 grammi di fibre e 14 grammi di proteine.
Ora, una parola su Farina di mandorle.
A causa del suo basso indice glicemico, la farina di mandorle aiuta con la perdita di peso e il diabete. Inoltre, ha pochi carboidrati ma elevate quantità di proteine, fibre e grassi salutari per il cuore.
Nel frattempo, il mix senza glutine Kodiak Cakes è la scelta perfetta per le persone sensibili al glutine.
Cosa succede se mangi ogni giorno le Kodiak Cakes?
Le torte Kodiak sono un'ottima fonte di energia grazie al loro alto contenuto proteico.
Sfortunatamente, la maggior parte dei gusti è anche relativamente ricca di carboidrati, che possono causare picchi nei livelli di zucchero nel sangue se consumati quotidianamente.
Inoltre, le torte Kodiak sono alimenti altamente trasformati che possono contribuire all'aumento di peso.
Pertanto, non dovresti fare affidamento su questi pancake come fonte primaria di nutrienti. Invece, puoi includerli nella tua dieta in porzioni controllate o gustarli come prelibatezze occasionali.
Mangia cibi integrali come la frutta, verdure e proteine magre per una colazione sana.
Suggerimenti per l'acquisto di un preparato per pancake salutare per i diabetici
I pancake non devono essere eliminati dal menu se si soffre di diabete. Quando si acquista un preparato per dolci e pancake, tenere a mente questi consigli pratici:
- Optare per basso contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati miscele per frittelle.
- Controlla le etichette degli alimenti per coloranti artificiali, dolcificanti, conservanti e aromi.
- Evita i mix per pancake con farina bianca. Cerca invece mandorle, ceci, avena o Farina di cocco opzioni.
- Se sei sensibile al glutine, evita i prodotti alimentari contenenti cereali.
Ecco alcune alternative a Kodiak Cakes che potresti voler provare:
- Preparato per pancake e waffle TruEats
- Miscela per pancake Keto di Birch Benders
- Pancake senza zucchero Lakanto
- Preparato per pancake Gourmix Low Carb Keto Friendly, senza zucchero e senza glutine
Non sostituire mai acqua Con il latte se non riesci a calcolare i carboidrati presenti nel pancake o nella miscela per dolci. Il latte contiene carboidrati e può aumentare il tuo apporto di carboidrati.
Per proteine extra, puoi aggiungere un uovo alla pastella dei pancake.
Domande frequenti
Il preparato per pancake Kodiak è ricco di carboidrati?
Sì, la maggior parte delle miscele per pancake Kodiak sono ricche di carboidrati.
Se stai seguendo una dieta cheto, un mix Kodiak Cakes è perfetto per te: il latticello consapevole dei carboidrati.
Una porzione di questo pancake contiene solo 21 grammi di carboidrati; il resto ha più di 30 grammi.
Le torte Kodiak contengono dolcificanti artificiali?
No, le torte Kodiak non contengono dolcificanti artificiali.
Quindi, se stai attento a quegli ingredienti artificiali nella tua dieta, puoi respirare facilmente con questi pancake.
In generale, i dolcificanti artificiali sono sicuri per i diabetici. Aggiungono dolcezza al cibo, meno le calorie e senza influire sulla glicemia.
Il fatto è che non ci sono abbastanza ricerche sui loro effetti a lungo termine sulla salute dell'intestino e sul corpo nel suo insieme.
Conclusione
Quindi, le torte Kodiak sono adatte alle persone con diabete?
Kodiak Cakes prepara gustosi cibi per la colazione per diabetici ma con alcune considerazioni essenziali.
Pur essendo ricchi di proteine, sono altamente lavorati e ricchi di carboidrati. Dovresti consumarli come spuntini occasionali piuttosto che come alimento base quotidiano.
In altre parole, gustateli con moderazione come parte di una colazione sana ed equilibrata.
fonti
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Ho usato le Kodiak Cakes come pasto post-allenamento e sono rimasta piacevolmente colpita dal contenuto proteico. Sono un'ottima opzione per una colazione senza sensi di colpa. Ottima raccomandazione, Inez Briand!
Ciao Inez Briand, mi è stato diagnosticato il diabete di recente e cercavo qualcosa di gustoso ma che fosse comunque accettabile. Pensi che queste tortine Kodiak siano adatte a tutti i giorni o sono più un alimento da consumare occasionalmente? Sto solo cercando di capire come variare la colazione senza alterare troppo i miei livelli, grazie!
Beth, sono diabetica da anni e le torte Kodiak sono ottime se consumate con moderazione. Basta controllare le porzioni e alternarle con altre opzioni a basso contenuto di zucchero!