Niente rende una buona giornata migliore di una cucchiaiata di gelato. Fortunatamente, il gelato non è fuori dal menu quando si ha il diabete. Un'opzione deliziosa è Breyers Carb Smart Ice Cream, un dessert gelato a basso contenuto di carboidrati senza zuccheri aggiunti.
Ecco perché il gelato Breyers Carb Smart è indicato per le persone affette da diabete.
Punti chiave
- Il gelato Breyers Carb Smart utilizza dolcificanti che non provocano picchi di zucchero nel sangue.
- Contiene 16-21 grammi di carboidrati per porzione, ovvero carboidrati netti inferiori.
- È migliore del gelato normale perché ha meno zuccheri, calorie e carboidrati.
- Per il controllo delle porzioni, attenersi a una coppia di porzioni da mezza tazza con proteine e fibre.
- Come persona con diabete, scegli sempre un gelato con meno di 20 grammi di carboidrati, poco zucchero e ricco di fibre.
- Per soluzioni adatte ai diabetici, provate Halo Top, Edy's Slow Churned e Blue Bunny.
Sommario
Breyers Carb Smart Ice Cream è adatto ai diabetici?
Breyers Carb Smart è un dolcetto che può adattarsi perfettamente al tuo piano pasto.
In primo luogo, non contiene zuccheri raffinati, ai quali sono legati diabete di tipo 2. Per conferirgli un gusto ricco e cremoso, utilizza invece una combinazione di questi dolcificanti:
- Sciroppo di maltitolo: alcool zuccherino a basso contenuto calorico senza retrogusto sgradevole
- Acesulfame potassio: un dolcificante artificiale a zero calorie
- Sucralosio: un dolcificante artificiale senza calorie che è meno dolce dell'acesulfame di potassio
Questi sostituti dello zucchero sono più dolci dello zucchero da tavola (ne basta una piccola quantità) e hanno un impatto minimo o nullo i livelli di zucchero nel sangue se consumato con moderazione.
Grandi quantità di zucchero e alcol può irritare l'intestino, quindi riduci le porzioni.
Un altro motivo per cui vale la pena provare Breyers Carb Smart è che contiene meno carboidrati rispetto alla maggior parte dei gelati.
Detto questo, il modo in cui il corpo reagisce al cibo varia da persona a persona. Controlla le letture della glicemia dopo aver mangiato il gelato per assicurarti di aver raggiunto il tuo obiettivo.
Quanti carboidrati ci sono nel gelato Breyers Smart Carb?
La quantità di carboidrati varia leggermente tra i diversi gusti di gelato. Ecco uno sguardo a tutte le opzioni Breyers attente ai carboidrati e al loro contenuto di carboidrati:
- Vaniglia: 16 grammi
- Vaniglia, Cioccolato, Fragola: 16 grammi
- Gusto Cioccolato: 17 grammi
- Stracciatella: 19 grammi
- Chip di menta: 19 grammi
- Biscotto fondente alla menta: 20 grammi
- Brownie alla moda: 21 grammi
L'American Diabetes Association ora approva un dieta low-carb per aiutare a gestire il diabete. Un piano alimentare personalizzato con un conteggio di carboidrati coerente e preimpostato è fondamentale efficace controllo della glicemia.
Il modo migliore per rispettare il budget di carboidrati mentre si gusta il gelato è eliminare un alimento ricco di carboidrati dal pasto. Ad esempio, puoi saltare la pasta per fare spazio a una porzione di gelato alla vaniglia Breyers.
Dal punto di vista della glicemia, prestare attenzione ai carboidrati netti.
I carboidrati netti si ottengono sottraendo fibre alimentari e polialcoli, come eritritolo e xilitolo, dai carboidrati totali. Questi vengono scomposti in glucosio, o zucchero nel sangue, che il corpo assorbe completamente.
Infine, segui le dimensioni della porzione consigliate per controllare l'assunzione di carboidrati.
Come si confronta il gelato intelligente Breyers Carb con il gelato normale?
Rispetto al gelato tradizionale, Breyers Carb Smart offre un contenuto ridotto di zuccheri, calorie e carboidrati. Contiene additivi artificiali. dolcificanti e alcoli di zucchero che non provocano picchi di zucchero nel sangue.
I gelati tradizionali contengono elevate quantità di zuccheri aggiunti, come sciroppo di mais e zucchero di canna, che possono causare aumento di peso e picchi di glicemia. Sono anche ricchi di calorie e carboidrati.
Ad esempio, il normale gelato alla vaniglia di Breyers contiene 170 calorie, 19 grammi di zucchero, 19 grammi di carboidrati e zero fibre alimentari. Sapori più decadenti come Rocky Road e Chocolate Burro di arachidi avere ancora di più.
Come godersi il gelato Breyers Carb Smart in sicurezza come diabetico
Segui questi suggerimenti per rendere ogni cucchiaio del tuo delizioso gelato senza sensi di colpa:
- Anche con i dessert adatti al diabete, il controllo delle porzioni è vitale per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Limitati a una porzione da mezza tazza!
- Abbina il gelato a una fonte di proteine e fibre alimentari, come una piccola manciata di noci tritate o fagioli. Gli alimenti ricchi di proteine magre e fibre possono aiutare a rallentare l'assorbimento degli zuccheri e a controllare i picchi glicemici.
- Il corpo lavora in modo più complesso elaborando lo zucchero durante la notte, quindi mangia il gelato prima durante la giornata.
- È preferibile consumare il gelato durante il pasto. In questo modo, puoi cambiare cibo per assicurarti di rimanere entro il limite di assunzione di carboidrati.
- Goditi il tuo gelato Breyers Carb Smart come trattamento occasionale o come parte di un piano nutrizionale equilibrato.
Come scegliere il miglior gelato per i diabetici
Con moderazione, il gelato può far parte di una dieta sana. Se stai cercando un gelato adatto ai diabetici, ricorda questi suggerimenti quando navighi nei corridoi ghiacciati:
- Leggi le etichette nutrizionali e presta attenzione a quanti grammi di carboidrati sono presenti nei gelati. Scegli un sapore che contenga non più di 20 grammi di carboidrati per porzione da mezza tazza.
- Scegli opzioni con un contenuto di zucchero inferiore o nullo e un alto contenuto di fibre alimentari.
- Se stai seguendo una dieta cheto, scegli un gelato a basso contenuto di carboidrati con dolcificanti keto-friendly come la stevia o il frutto del monaco. Questi dolcificanti naturali hanno un basso indice glicemico.
- I grassi rallentano l'assorbimento degli zuccheri. Opta per gelato chetogenico, un'opzione a basso contenuto di carboidrati con un contenuto di grassi più elevato.
- Cerca un gelato senza zucchero contenente l'eritritolo, l'alcool zuccherino. È più delicato sullo stomaco rispetto alla maggior parte degli altri tipi.
Eccone altri marche di gelati per soddisfare la tua voglia di dolci mantenendo sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue:
- Halo Top in baccello di vaniglia
- Il gelato a zangola lenta di Edy
- Gelato Coniglio Blu
Conclusione
Quindi, Breyers Carb Smart Ice Cream è adatto alle persone con diabete?
Il verdetto è chiaro: Breyers Carb Smart Ice Cream è una delizia deliziosa per le persone con diabete. Il suo basso contenuto di zuccheri, il numero di calorie e i carboidrati netti lo rendono adatto a chi cerca una soluzione dolce senza sensi di colpa.
Ricorda solo di goderti tutte le cose buone con moderazione!
Consultare un operatore sanitario per consigli dietetici sulla gestione dei livelli di glucosio nel sangue.
fonti
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Ehi, stavo leggendo l'articolo di Inez Briand e ho pensato: come si comporta questo gelato con carboidrati intelligenti rispetto al gelato normale in termini di sapore? Qualcuno li ha provati entrambi e può fare un confronto reale, non solo con le statistiche?
Ho provato il gusto vaniglia, per me è buono quanto quello normale! Davvero sorprendente.
Il gusto è soggettivo, amico. Ma è decente, soprattutto se si fa attenzione ai carboidrati.
quindi tutti si comportano come se questa roba di Breyers cambierà il gioco, eh? voglio dire, è gelato, gente. quanto può essere buono per te il gelato, diabetico o no. non posso credere che la gente mangi questa roba (gioco di parole lol). Qualcun altro pensa che gli alcoli dello zucchero ti rovineranno più dello zucchero?
ciao Inez Briand, ho letto di Breyers Carb Smart e devo chiederti, quanto è accurato il conteggio dei carboidrati su questi? Mio marito deve davvero tenere d'occhio i suoi livelli e voglio assicurarmi che sia sicuro per lui. pensi che sia una buona alternativa al gelato normale?
MarlaT, il conteggio dei carboidrati di solito è abbastanza accurato su quelle etichette. Se sei cauto, inizia con piccole porzioni e controlla il livello di zucchero nel sangue per vedere come reagisce. È una valida alternativa al gelato normale, basta monitorare gli alcoli dello zucchero.