Geschreven door mensen met diabetes. Medisch getoetst waar nodig.
Goed eten met diabetes hoeft niet ten koste te gaan van smaak of variatie. Onze receptencollectie biedt een gevarieerd aanbod aan maaltijden die zijn ontworpen om u te helpen uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, terwijl u van elke hap geniet. Van stevige ontbijten en voedzame lunches tot heerlijke diners en desserts waar u zich niet schuldig over hoeft te voelen: elk recept is samengesteld met het oog op een evenwichtige voeding.
Of je nu net de diagnose hebt gekregen of op zoek bent naar nieuwe culinaire inspiratie, deze recepten bieden praktische richtlijnen en smakelijke opties om je te ondersteunen op je weg naar een gezonde levensstijl. Ontdek maaltijden die zowel voedzaam als lekker zijn, waardoor gezond eten een plezierig onderdeel van je dagelijkse routine wordt.
Begin met deze
Recepten
Geniet van de warme, troostende smaken van de herfst met deze heerlijke pompoenmuffins. Perfect gekruid met kaneel, nootmuskaat en een vleugje gember, zijn deze muffins een heerlijke manier om te genieten van seizoenssmaken en tegelijkertijd gezond te blijven. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen op vele manieren worden aangepast aan uw dieetvoorkeuren.
Inez Briand 3 min leestijd
Recepten
Ga op culinaire ontdekkingsreis met deze veganistische geroosterde paprika's gevuld met quinoa. Dit gerecht zit boordevol smaak, kleur en essentiële voedingsstoffen en is perfect voor een voedzame en vullende maaltijd.
Inez Briand 4 min leestijd
Recepten
Welkom bij een heerlijk en voedzaam recept dat je maaltijdplanning opfleurt: de saladebowl met geroosterde groenten en quinoa! Dit gezonde gerecht is perfect voor een lichte lunch of een vullend diner.
Inez Briand 3 min leestijd
Al het andere in Recepten, nieuwste eerst.
Recepten
Gevulde eikelpompoen is een heerlijk en voedzaam gerecht, perfect voor wie wil genieten van een stevige maaltijd zonder de bloedsuikerspiegel te laten stijgen.
Inez Briand 3 min leestijd
Recepten
Deze rijstsalade met rode bonen is de perfecte mix van voedzaam en fris, met vezelrijke bruine rijst, romige rode bonen, knapperige groenten en een pittige dressing van olijfolie. Of je nu een lichte lunch, een bijgerecht of een complete maaltijd wilt bereiden, deze salade is een aanrader qua smaak, textuur en voedingswaarde.
Inez Briand 2 min leestijd
Recepten
Snel, voedzaam en vol smaak: dit gerecht met kikkererwten en spinazie is een ideale keuze voor een gezonde snack of lichte maaltijd. Boordevol plantaardige eiwitten en bladgroenten, is het in minder dan 15 minuten klaar – perfect voor drukke dagen waarop je toch iets warms, voedzaams en energiegevends wilt.
Inez Briand 2 min leestijd
Recepten
Delicate, knapperige kabeljauw combineert prachtig met een pittige, mediterraan geïnspireerde tomaten-olijvensaus in dit lichte maar smaakvolle gerecht. Ideaal voor een snelle lunch of een verfijnd diner: dit recept combineert magere eiwitten met levendige ingrediënten zoals cherrytomaatjes, knoflook en zilte olijven – geserveerd op een bedje van pittige rucola voor een verfrissende afdronk.
Inez Briand 3 min leestijd
Recepten
Geniet van een smaakvol en voedzaam diner met dit recept voor gebakken kip met groenten – waarbij sappige, met kruiden gekruide kip samengaat met een kleurrijke mix van geroosterde groenten. Dit gerecht zit boordevol magere eiwitten, vezels en antioxidanten en biedt een evenwichtige, hartvriendelijke maaltijd die bovendien heerlijk smaakt. Het is makkelijk te bereiden, perfect voor een familiediner en smaakt de volgende dag zelfs nog beter.
Inez Briand 4 min leestijd
Recepten
Licht, fris en boordevol voedingsstoffen: deze zalmsalade met lijnzaadsaus is de perfecte keuze voor zomerse maaltijden of een gezonde lunch doordeweeks. De combinatie van malse zalm met knapperige komkommer en spinazie, overgoten met een pittige, zelfgemaakte lijnzaaddressing, zorgt ervoor dat elke hap vol smaak en voedingswaarde zit.
Inez Briand 3 min leestijd
Recepten
Begin je ochtend goed met deze warme, voedzame havermoutpannenkoeken met bosbessen – een troostend, diabetesvriendelijk ontbijt dat niet inlevert op smaak. Of je nu je bloedsuikerspiegel onder controle probeert te houden of gewoon zin hebt in iets gezonds, deze pannenkoeken combineren volkoren granen, sappige bosbessen en een vleugje citroen voor een heerlijk gebalanceerd begin van de dag.
Inez Briand 3 min leestijd
Verhalen uit de gemeenschap, geen casestudies.
Ik ben een 30-jarige alleenstaande moeder van drie fantastische kinderen: een tweeling van 8 en een dochtertje van 3. Mijn reis met diabetes begon op een zeer plotselinge en beangstigende manier. Ik werd bewusteloos op de bank gevonden door mijn beste vriendin en met spoed naar het ziekenhuis gebracht.
Een jaar lang leven met diabetes
Ik ben een ondernemer die werkt aan nieuwe sociale initiatieven ter ondersteuning van de diabetesgemeenschap. Zelf jarenlang met diabetes leven heeft niet alleen mijn persoonlijkheid gevormd, maar ook de projecten waar ik mijn tijd aan besteed. Ik kreeg de diagnose op 13-jarige leeftijd, dus ja, ik ben er eigenlijk mee opgegroeid.
Ik leef al 13 jaar met diabetes.
Ik ben een meervoudig prijswinnend spreker, keynote-spreker en motivational speaker, gouden medaillewinnaar van de Invictus Games, veteraan van het Britse leger, maatschappelijk betrokken persoon en trotse type 1-diabeticus. Bij mij werd type 1-diabetes vastgesteld in mei 2023, op 41-jarige leeftijd, na een plotselinge en ernstige episode van diabetische ketoacidose (DKA).
Ik leef al 2 jaar met diabetes.
Hallo allemaal! Mijn naam is Victor Rivera. Ik woon momenteel in Texas, VS. Ik leef al 36 jaar met diabetes type 1. Ik heb mijn eigen koffiezaak en breng mijn vrije tijd door met vliegen als hobbypiloot.
Ik leef al 36 jaar met diabetes.